Всем привет! Давненько на канале не было обзоров на пиво от конторы DorBeer. Эти ребята меня приятно удивили прошлой осенью. Выпил несколько экземпляров (ссылки в конце статьи, там куча сочных фотографий) и мне понравилось! Сегодня мы распечатаем Красный эль. Его уже пробовал автор канала Пробуем пиво, теперь настала моя очередь отведать амброзию.
Производитель дает следующее описание пиваса:
Бархатное пиво красновато-коричневого цвета, с потрясающей солодовой ароматикой Это благородное пиво всегда нравилось купеческому сословью. они привозили его из дальних стран только для личного потребления, его нельзя было встретить в трактирах и кабаках. Теперь и мы, спустя более 100 лет, можем позволить себе насладиться "Красным купеческим элем".
Звучит заманчиво! А как будет на деле покажет дегустация. Погнали!
Купеческий красный эль. Браун эль, 5,5%, энс 13%, уровень горечи 20 ibu, стоимость 200 рублей в фирменном магазине DorBeer. Состав: вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные. Произведено: DorBeer (Солнечногорск).
Цвет коричневый. Пена довольно мощная, но сокращается довольно быстро до миллиметровой полоски. В аромате карамель, жженый сахар и сухофрукты. Во вкусе карамель, сухофрукты. Послевкусие сухое, с нотами дубовой бочки, древесины и даже вискарными тонами. Тело плотное, для своих ТТХ тягучее. Пьется не спеша, алко не ощущается. Мне даже напомнил барливайны по вкусу, только не забористые. Прям солидный такой эль, неожиданно меня порадовал. На мой взгляд, это самый вкусный экземпляр от Dor Beer, который мне удалось попробовать.
Моя оценка: 4,75 килограмм купеческой бороды из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Завтра на канале будет ещё веселее, чем в клипах Газманова, поэтому подписывайтесь, чтобы не пропустить.
