Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «ДорБир», Московская область, Солнечногорский район, д. Новая.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
Плотность 13%, крепость 5,5%, IBU 20
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Ирландское Пиво (Irish Beer)
Стиль: Ирландский Красный Эль (Irish Red Ale)
Цена: +-160р
Пиво приехало прямиком от изготовителя, ПЭКом, объем 0,5 литра. Пивоварня работает с 2020 года, в данный момент их продукцию можно купить в фирменном магазине в Митино, или заказать доставку через их телеграмм канал.
Описание:
Бархатное пиво красновато-коричневого цвета, с потрясающей солодовой ароматикой Это благородное пиво всегда нравилось купеческому сословью. они привозили его из дальних стран только для личного потребления, его нельзя было встретить в трактирах и кабаках. Теперь и мы, спустя более 100 лет, можем позволить себе насладиться "Красным купеческим элем".
Дегустация:
Пенная шапка очень пышная поднималась, но не стойкая, оседает быстро, тонкий слой держится, белого цвета. Карбонизация средняя.
Цвет коричневый с красным оттенком, слегка мутное пивко.
В аромате карамельный солод, немного жженого сахара, сладость сухофруктов и немного винности какой-то что ли...
Во вкусе карамельный солод, жженый сахар, карбон с хмелем нападают на язык и дают немного терпкости, сухофрукты, винные мотивы, дубовая бочка. Плотности хватает, пьется не сказать, что легко прям, хочется пить не спеша, алкоголь скрыт.
Послевкусие остаётся терпкостью небольшой, чернослив, дубовая бочка, приятная горчинка жженно - хмельная какая-то... Держится карамелью, немного горечи и жженки от бочки.
Итог: Не понятно по стилю, в тапке указан Коричневый Эль, а это красный, красный - Ирландский значит, по вкусо - ароматике вполне подходит, при чем тут бархатное пиво - совсем не ясно. В целом - отличное пивко, для любителей подобных стилей, мне понравилось, люблю такое.
Оценка: 10/10
Другое пиво от DorBeer:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!