Стратификация - это процесс, имитирующий влияние природного холода на семена в условиях зимнего времени, благодаря чему повышается процент всхожести и облегчается процесс прорастания. Из стратифицированных семян вырастают более крепкие закаленные сеянцы.
Для каких семян воздействие холодом необходимо? Есть ряд цветочных и ягодных культур, семена которых содержат вещества, сдерживающие прорастание. При подзимнем посеве в открытый грунт происходит естественное разрушение этих веществ при воздействии холода и вымывание их при таянии снега.
В домашних условиях при проращивании таких культур необходима имитация природных зимних условий.
Проведение стратификации проводят по определенным схемам:
Стандартная – выдерживают семена 7 дней в тепле и 40-42 дня в холоде. После завершения процесса – проводят посев на рассаду. Такой способ хорош для проращивания ирисов, многолетних фиалок, низкорослых многолетних колокольчиков, горечавки, лаванды, купальницы, а также яблонь и груш, выращиваемых в качестве подвоя.
Ускоренная – семена выдерживают в тепле всего одни сутки, 14-15 дней - в холоде. По ускоренной схеме проводят стратификацию семян примулы, водосбора (аквилегии), дельфиниумов.
Длительная - проводят с конца ноября, семена выдерживают в тепле около 30 дней, в холоде – 90 дней. Такой способ подходит при проращивании плодовых деревьев из косточки (семечка), морозников, пионов.
В домашних условиях провести стратификацию легко – на помощь придет обыкновенных холодильник, в котором температура поддерживается от +1 до -3°С, но не выше +4°С. Семена высаживают в невысокий пластиковый контейнер с крышкой, наполненный смесью универсального грунта (предварительно пропаренного) и крупнозернистого песка 1:1. Грунт слегка увлажняют из пульверизатора, раскладывают семена, присыпают тонким слоем почвы, и отправляют в холодильник на нужное время.
Трудности: может появиться плесень, если грунт не подвергали прокаливанию или слишком сильно увлажнили. Семена иногда дружно прорастают уже в холодильнике – не беда, выставляйте на свет, пусть крепнут.
Сейчас самое время для проведения стратификации туговсхожих культур, например лаванды и земляники.
Если вы используете этот прием в своей практике – поделитесь в комментариях результатами. Уже что-то поставили на стратификацию?