Что тормозит прорастание лука и как ускорить этот процесс, что такое мостовой способ посадки и почему не стоит выбрасывать луковицы после первой срезки зелени, Intex-press рассказал известный барановичский агроном Петр Ломонос.
Зимой хочется зелени. Можно купить ее в магазине, а можно вырастить самостоятельно.
Самый простой и доступный способ – это выгонка лука, который прорастает очень быстро. Для этого не обязательно использовать землю или опилки, потребуется любая емкость и вода. Запас питательных веществ находится в луковице, и перо будет расти за счет этих запасов.
Наливаем воду в банку или стакан и ставим сверху луковицу с таким расчетом, чтобы вода касалась дна луковицы.
Кстати, процесс прорастания можно ускорить. Как получить перо лука за две недели?
Совет первый: ножом нужно срезать верхнюю часть луковицы, так как она тормозит прорастание. Таким образом мы откроем шейку лука, и перу будет легче пробиваться.
Совет второй: чешуя луковицы является тормозом для прорастания, поэтому, чтобы зеленое перо быстро отрастало, «кожу» с луковицы нужно снять до свежей части. А вот донце ни в коем случае не трогаем.
Уже буквально через 3-4 дня перышки начнут выходить, а через 10 дней зелень можно срезать.
Но если время прорастания вам не важно, то можно поставить в воду луковицу без всей этой «обработки».
Тем, кто желает вырастить много зеленого лука, а на подоконнике мало места, советую высадить луковицы мостовым способом: берете ящичек, наполняете землей или опилками и садите луковица к луковице – без расстояния.
Учитывайте также, что запасы луковицы довольно большие, поэтому срезку пера можно сделать 3-4 раза. А то многие срезают первое перо, а луковицу выбрасывают. А она еще может порадовать не одним урожаем зелени.
По аналогии с луком можно выращивать зелень сельдерея, петрушки, пастернака – эти культуры можно высаживать в цветочных горшках. Только не заглубляйте при посадке, тогда они быстро укоренятся и дадут зелень.
Если вы хотите задать вопрос Петру Ломоносу или вас интересует какая-то огородно-садовая тема, пишите на электронную почту news@intex-press.by.
Читайте также: Нужно ли накрывать компост на зиму и можно ли пользоваться одними препаратами от вредителей ежегодно? Отвечает Петр Ломонос
Почему яблоня плохо плодоносит? Разбираем частые ошибки садоводов
Посадка голубики: пошаговая инструкция от известного агронома