Салат куриный можете готовить не только на Новогодние праздники, но и на любые другие. Он вкусный, простой, быстрый и очень нежный.
Продукты:
- куриная отварная грудка или филе - примерно 500-600 г
- свежие огурцы - 2-3 шт.
- сыр твердых сортов - 150-200 г
- кукуруза - 1 б.
- яйца - 5-6 шт.
- зеленый лук - 0,5 пучка
- горчица зернистая (Дижонская) - 1 ч. л.
- майонез Провансаль - 200 мл
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Мясо и яйца отварите заранее, а затем остудите.
Как готовить:
Куриное мясо, яйца и огурцы нарезать кубиком, высыпать в глубокую емкость. Сыр натереть на крупной терке и отправить туда же.
Добавьте кукурузу (не забудьте слить жидкость), нарежьте зеленый лук.
Делаем заправку: переложите майонез в глубокую мисочку, добавьте горчицу и черный молотый перец, перемешайте и заправьте салат. Посолите по вкусу (только сперва попробуйте на соль, чтобы не переборщить).
Хорошо перемешайте салат, украсьте зеленью и сразу подавайте на стол.
С наступающими праздниками и счастливого Нового года! Что принесет нам 2025 год? Год змеи!)
Также вам могут пригодиться рецепты для праздничного стола -
