Всем привет! Канал «Вкусное пиво» продолжает репортажи из Турции, где уже не так солнечно, но по-прежнему без снега. Тем не менее, новогодние праздники не за горами, и местные пивные заводы услужливо предлагают потребителям соответствующие пенные напитки. И их обязательно нужно попробовать. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
И снова с нами на связи пивной гигант «Anadolu Efes», про которого я уже писал в обзорах на самое дешевое турецкое пиво Varım, ужасный лагер Bomonti 100% Malt, сносный пильзнер с хмелем Özel Seri и качественный хефевайцен Bomonti Filtresiz Buğday. Сегодня же на повестке дня нечто особенное и по-настоящему праздничное!
- Название: «Winter Blue»
- Стиль: Зимний лагер (Lager - Winter)
- Пивоварня: «Anadolu Efes» (Турция)
- ABV (Алкоголь): 4.8%
- OG (Плотность): Неизвестно
- IBU (Горечь): Неизвестно
- Тара: Бутылка
В России не все знают, но «Anadolu Efes» - это не только водянистые фабричные лагеры, но и пивные эксклюзивы. Например, иногда ребята выпускают лимитированные виноградные эли (!!!) и прочие изыски. Только как их найти в продаже, непонятно. Зато в магазинах появляются варианты попроще, но тоже интересные. Например, из линейки «Blue» с пузатыми непрозрачными бутылками в духе старой Бельгии.
«Winter Blue» - это зимний лагер, впервые сваренный к 50-летию завода. В составе какие-то брендовые солода и, скорее всего, некие сезонные фрукты. Забавно, но в другое время года, кроме зимы, данное пиво в Турции найти почти нереально. Так что, аутентичность бьет ключом. Цена вопроса - 35 лир, что примерно равняется 130 рублям.
На дворе декабрь, на небе - яркое солнце, а термометр показывает +17. Такая зима мне подходит, и по снегу я совсем не скучаю. За долгие годы в Карелии он мне порядком надоел. Особенно, когда из белого он на городских улицах превращается в коричнево-серый. Лучше уж пожарить каштанов и взять бутылочку «Winter Blue», чем я и занялся. Вскрываем!
Цвет мутно-золотистый, с уходом в янтарь. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В аромате переплетаются оттенки апельсиновой цедры, с зерном, коркой белого хлеба и легкими пряностями. Гвоздика или типа того. Приятно.
Вкус кисловато-сладковатый. К цедре, хлебности и пряностям добавляется эфемерная медовость, которая удачно вписывается в общую картину. Баланс выдержан четко и качественно. Но! Слабое водянистое тело портит впечатление, я все-таки люблю поплотнее. Да и зимнее же пиво, а не летнее. Ну да ладно, зато нет дефектов, и спирт не выпирает.
В послевкусии цедру и хлебность догоняет робкая горечь хмеля. Финиш не очень долгий, но приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Кое-что «Эфес» все-таки может, если захочет. Думаю, многим это пиво понравится, а я, как всегда, сетую на водянистость. Если бы не она, было бы просто замечательно. Так или иначе, «Winter Blue» - хороший столовый вариант на зиму и с жареными каштанами идет просто отлично.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво