Добрый день, садоводы и огородники!
Каждый сезон я выращиваю много различных сортов томатов, которые отличаются друг от друга не только сроком вегетации, высотой кустов, весом и цветом плодов, но и строением кистей томатов. Обычно мы-любители, называем такие сорта КИСТЕВЫМИ, ГРОЗДЕВЫМИ, ВЕЕРНЫМИ. В таких кистях может формироваться до нескольких десятков черенков, которые сначала усыпаны цветами, а потом большим количеством помидоров, от 15 до 50 плодов.
У таких сортов плоды на кустах зреют гроздями, что очень удобно. Размер плодов, как правило небольшой и одинаковый, поэтому они подходят не только для салатов в свежем виде, но и идут на заготовки для цельноплодного консервирования. В этой статье хочу представить вам несколько сортов томатов со сложным строением кисти.
ЛЕГЕНДА ТАРАСЕНКО
Это высокоурожайный, среднеспелый сорт. Урожай начинают собирать на 110-120 день после прорастания семян. Растение индетерминантного типа, в теплице вырастает более 2-х метров, а в открытом грунте 1,5-1,8 метров.
Стебли обладают мощной надземной частью. На каждом стебле завязывается по 5-7 кистей, на каждой из которых созревает от 20 до 30 плодов. Каждый помидорчик весит 80-110г, а созревшая кисть весит до 3,5кг.
Плоды ярко-красные, плотные, сливовидной формы с маленьким удлиненным носиком, обладают приятным сладким вкусом, в котором почти не заметна кислинка. Кожица не растрескивается.
Это лучший выбор для тех огородников, которые хотят вырастить хорошие помидоры для заготовок на зиму, а именно: соленья, маринования, приготовления овощных блюд (ассорти), соков, паст и соусов. И конечно эти помидоры вкусны в свежем виде.
ЛЕГЕНДА ТАРАСЕНКО относится к наиболее лёжким сортам. Плоды, собранные осенью в молочной спелости, хранятся до Нового года при правильных условиях. Их нужно держать в сухом, тёмном и прохладном помещении.
ЮБИЛЕЙНЫЙ ТАРАСЕНКО
Это среднеспелый (111-115 дней) сорт, первые плоды начинают поспевать в конце июля. Плодоношение растянутое на 1,5 месяца. Растение вырастает очень высоким, растет как лиана. И когда куст уперся в потолок теплицы, а она высотой 2,4м, верхушку я прищипнула, хотя он продолжал активно закладывать кисти. Но на Урале, если на кусту будет больше 4-5 кистей, томаты просто не успеют вызреть. Огородники южных регионов могут пускать расти его горизонтально у самого потолка теплицы.
Стебель у томата очень крепкий и мощный, а вот облиственность слабая. Поэтому куст томата занимает мало места и на 1 кв.метре можно высаживать 2-3 растения. Лучше всего формировать в 1-2 стебля и требует постоянного пасынкования и подвязки к опоре.
Средний вес плодов 70-80г, по форме округлые с небольшим носиком, цвет красно-оранжевый. На вкус эти томаты сладкие с легкой кислинкой. Мякоть плотная, мясистая, кожица тонкая, но не растрескивается. Очень хорош в свежем виде. Хранятся очень долго - до нескольких месяцев.
Вы можете посмотреть видеоролик про томат ЮБИЛЕЙНЫЙ ТАРАСЕНКО:
ЧИО-ЧИО-САН
Это среднеспелый сорт (от всходов до плодоношения 110-120 дней). Растение индетерминантное. Если его не прищипывать, оно будет расти в высь до самых заморозков. Поэтому свои растения я прищипывала: в открытом грунте в 10-х числах июля, а в теплице - в начале августа. Я это сделала для того, чтобы успели вырасти и созреть завязавшиеся плоды.
Стебли крепкие, мощные. Листья узкие, длинные, изумрудного цвета - смотрят в стороны. Весь куст усыпан веерными кистями, на которых формируется 50 и более плодов, массой 30-40г. Этот томат занимает очень много места. И лучше всего его высаживать одно растение в лунку.
Помидорки в кисти начинают созревать очень дружно и их так много, что очень трудно увидеть стебли и листья. Плоды глянцевые, яйцевидной формы с плотной кожицей. В разрезе содержат 2-3 семенных камеры с мелкими семенами. На вкус сладкие с насыщенным ароматом, мякоть достаточно плотная.
Эти помидоры универсального назначения - они вкусны в свежем виде, хороши для цельноплодного консервирования и вяления. При засолке и мариновании в банках плоды не нужно разрезать, они отлично помещаются в таре. Аппетитно выглядят, и не растрескиваются.
ФЛЯШЕН
Это среднеспелый сорт (110-120 дней). Растение высокорослое, вырастает более 2м. Стебли довольно тонкие, листья обычные, количество пасынков умеренное - все это позволяло плодам получать хорошую порцию солнечного света и они отлично вызревали на кисти. В одной кисти созрело более 20 плодов, весом до 60г и длиной 6-9см.
Форма томатов вытянутая, продолговатая, мы их часто называем "дамскими пальчиками". Часть плодов на конце имеют маленький носик, а у некоторых помидоров нижняя часть чуть вытянута.
Плоды очень плотные, глянцевые, в полной спелости имеют приятный красный цвет. Кожица плотная, мякоть очень сочная, семян мало. Когда ФЛЯШЕН полностью созревает, помидоры становятся очень-очень сладкими. Томаты содержат много сухих веществ, поэтому пригодны для долгого хранения. Ни один томат за время роста не треснул.
Так как мякоть плотная, то их можно использовать для приготовления соусов, и их не нужно долго выпаривать. Идеально подходят для консервирования и соления, можно вялить и сушить.
За все время вегетации томат не создал никаких проблем. Перепады температуры никак не помешали завязаться всем кистям, цветы все опылились и не опадали. Завязываемость томатов 100%!
Вы можете посмотреть видеоролики про эти и другие ГРОЗДЕВЫЕ томаты:
Спасибо, что дочитали статью или посмотрели видео. Буду признательна, если поставите лайк и поделитесь ссылкой в своих соцсетях.
Если Вы хотите узнать больше о выращивании различных садово-огородных культур, а также рецепты консервирования овощей, то смотрите видео-ролики на нашем канале YouTube. Подписывайтесь на наш канал.
