Поваренная соль (или хлорид натрия) – важный элемент для жизнедеятельности организма. Натрий участвует в переносе воды, глюкозы, генерации нервных импульсов, мышечном сокращении.
Для нормального функционирования организму нужно 5-7 г соли в день, но часто люди используют значительно больший ее объем, в результате чего наступают проблем со здоровьем.
Режим питания на бессолевой диете показан при следующих заболеваниях:
- Гипертензии
- Заболевании почек
- Отеки и склонность к ним
- Некоторые разновидности сердечно-сосудистых заболеваний
- Ожирении
Правила бессолевой диеты
Отказать вообще от соли практически невозможно, так как она есть во многих продуктах. Основной принцип бессолевой диеты – отсутствие дополнительных источников соли.
- Вся еда не должна содержать соль в любом виде.
- Готовить на пару или запекать. Жаренное под запретом
- Нельзя консервы, копчености, соусы, маринады, кондитерские изделия, алкоголь.
- Дробное питание 4-5 раз в день.
- Масло добавлять в готовые блюда.
- Как заменители соли можно использовать: лук, чеснок, пряные травы.
- Длительность диеты от 5 до 14 дней.
Виды бессолевых диет
Японская диета
Подходит для тех, кто быстро хочет сбросить несколько килограммов (за 2 недели примерно 3-8 кг).
Главные ее условия, что в течение 14 дней нельзя потреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские продукты. Рекомендуется употреблять лишь, те продукты, которые указаны в диете и не менять последовательность. В течение дня пить более 1.5 литра воды. Не есть слишком поздно.
Подробнее рассказывалось в данной статье:
Бессолевая диета для беременных
Конечно будущим мамам стоит с осторожностью сидеть на любых видах диет, но некоторые принципы бессолевой диеты соблюдать возможно, например, она помогает при отеках. Как правило данную диету назначают в третьем триместре.
Бессолевая рисовая диета
Суть ее в употреблении риса без соли с добавлением овощей, при этом рис можно употреблять практически без ограничений. При этом наблюдались результаты похудения на 3-4 кг при длительности данной программы 7 дней. Рисовую диету можно также отнести к детокс-диетам, она очищает организм от токсинов.
Плюсы бессолевой диеты
- Нормализация давления
- Уменьшение отеков
- Улучшение пищеварения
- Улучшение водно-солевого обмена
- Снижение нагрузки на внутренние органы
Минусы бессолевой диеты
Выходить из бессолевой диеты нужно медленно и осторожно. Стараться использовать соль по-прежнему в небольших количествах.
Вред от данной диеты реален, если ее использовать довольно длительное время, в результате чего можно нарушить обмен веществ.
Нередки случаи, когда недостаток натрия может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям или провоцировать их.
Резюме
Использовать бессолевую диету для похудения нецелесообразно. Как правило ее применяют по назначению, а именно: если имеются заболевания и предпосылки к ним.
Для целей снижения веса есть более эффективные и безопасные способы.
=====
=====
#диета #бессолеваядиета #диетабезсоли #ожbрение #похудение #пп