Нутрициолог Анастасия Дубицкая назвала самые полезными крупами для пожилых людей. Они легко усваиваются и легко готовятся.
По словам специалиста, в магазине стоит обратить внимание на необработанную зеленую гречку. Так как она содержит витамины группы В, магний и железо. Все это крайне необходимо для здоровья пенсионеров.
Помимо этого, людям старше 60 лет полезно есть киноа, особенно белую, так как она богата омега-кислотами, добавила нутрициолог. Анастасия Дубицкая предложила употреблять киноа как самостоятельный гарнир, а также добавлять в овощные салаты.
Еще из крупы киноа можно варить сладкие каши. Однако вместо сахара лучше добавить сироп топинамбура, передает «Москва 24».
Автор: Анастасия Князева
