Именно сейчас, когда многие люди чувствуют тревогу и неуверенность в будущем, мы хотим вам рассказать историю про дачную ферму наших форумчан из Донецка. Ферма помогла им выжить, когда полгода не платили пенсию: ходили в город под обстрелами, продавали козье молоко и покупали самое необходимое. Сейчас дача приносит хороший стабильный доход.
Эта история доказывает: если руки у тебя растут из правильного места и к ним прилагается кусок земли, ты не пропадешь!
С чего все началось
Началось все в 2015 году. Надежда (ник на FORUMHOUSE NadWas) и ее муж собрались на пенсию и начали искать новые источники дохода. Купили заброшенные участки рядом со своей дачей в 30 километрах от города, построили сарай, завели двух козочек. Сосед купил молоко для внука, понравилось, за ним пошли другие соседи – раскупали все, себе не оставалось. Построили второй сарай, завели еще коз, подкупили к ним кроликов и кур яично-мясных пород.
Надежда постоянно читала профильные журналы и учебники, искала новые идеи. Например, она поняла, что имеет смысл выращивать только ультраранние помидоры и огурцы, только за них дают хорошую цену. Случайно открыла для себя цыплячий бизнес. Они с мужем купили инкубатор, заложили кладку яиц, чтобы приспособиться – вывелись отличные цыплята, которых в три дня распродали по объявлению в газете.
Через пару сезонов стало ясно, куда развиваться. Самыми выгодными отраслями оказались:
- Козоводство: продажа козлят, молока, сыра и брынзы;
- Птицеводство: продажа яиц и цыплят;
- Кролиководство: продажа весной молодняка, зимой – мяса.
- Ягодники: около 2000 кустиков ранней клубники и 130 кустов ранней ежевики дали хорошую прибавку в бюджет семьи;
- Ранние огурцы и томаты в туннельных парниках.
Выстреливали неожиданные идеи: все делали брынзу в больших дуршлагах и продавали, отрезая куски. Надежда нашла в интернете мастера, который сделал ей маленькие формочки на 300 граммов с красивым рисунком. Ее сыр на базаре всегда раскупали первым.
И это дало результат!
За два-три дня они зарабатывали среднюю для своего города месячную зарплату. Дело поставили так, чтобы продукция была круглый год: к Новому году покупатели требовали крольчатину, потом начиналась закладка яиц в инкубатор, потом окот коз, потом рассада, потом первые ранние урожаи. Появились постоянные заказчики. Домашнее предприятие начало приносить стабильный доход.
Тут бы самое место хеппи-энду, но сначала тяжело заболел сын Надежды, потом муж – теперь они на лекарствах, и вся основная работа на ней.
Пришлось все продать и начать даже не с нуля, с минуса. Но хозяйство постепенно восстановили. Поголовье коз пришлось сократить, зато хорошие деньги приносит теплица. Вся клубника на базаре или «картонная» привозная или неказистая дачная, а у Надежды крупная, сладкая, лучших сортов. Отошла клубника – созрела ранняя малина Феномен, за малиной ежевика Лох тей. Ягода отличная, покупают очень хорошо. Помидоры и огурцы тоже не подвели — хорошие сорта идут нарасхват. Всю раннюю редиску, почти 80 килограммов, этой весной по хорошей цене забрали перекупщики.
Что сейчас?
Сейчас очень трудно и очень страшно. Но как говорит Надежда «из каждого тяжёлого положения есть два выхода: упасть на землю и биться об неё головой, или обдумать, что можно сделать самим для улучшения этого тяжёлого положения». В этом году они посадили 5 соток картошки и решили не продавать всех коз, хотя они отнимают у хозяйки много времени – неизвестно что ждет в будущем, а козы, кроме молока и сыра, еще и мясо.
«Сижу в интернете, пока пасу коз. Вокруг грохот. Высадили 11 саженцев новейших сортов инжирного персика, нектарина и абрикоса», -— пишет на нашем форуме эта героическая женщина. Но она не любит, когда пишут. что она героическая и необыкновенная, говорит, что «весь героизм заключается в желании достойно выжить в данных обстоятельствах».