Семейство: Конгеровые (Congridae)
Род: Конгеры (Conger)
Макс. длина: 300 см
Макс. вес: 100 кг
Атлантический конгер (Conger conger) или морской угорь значительно крупнее и тяжелее, чем речной угорь. Самки могут быть длиной до 3 м, и весить свыше 100 кг, самцы гораздо мельче – 1,30 м. При этом диаметр тела может быть более 20 см.
Отличительные особенности:
- Тело длинное, змеевидное, лишено чешуи. Голова несколько уплощена. Большой рот с толстыми губами расположен на конце рыла.
- Голова и рот также значительно крупнее, чем у речного угря.
- На обеих челюстях расположено по два ряда зубов.
- Внешние ряды больших близкосидящих зубов, имеющих форму резцов, образуют режущие кромки.
- Во внутренних рядах зубы мелкие, конические, остроконечные. Имеются крупные конические зубы на нёбе и сошнике.
- Длинный спинной плавник с 275-300 мягкими лучами начинается за грудными плавниками.
- Спинной и анальные плавники сливаются с хвостовым плавником.
- Грудные плавники заострённые. Боковая линия проходит вдоль всего тела.
- Окраска тела тёмно-серая или коричневая, брюхо светло-коричневое или золотистое.
- Спинной и анальный плавники светло-коричневые с чёрной каймой.
- Поры боковой линии белые.
Конгер обитает в восточной Атлантике от Западной Африки до Бискайского залива и в Средиземном море. Иногда вид можно встретить также в Северном море до Фарерских островов и юга Норвегии. Весьма редок в Чёрном море.
Встречается как у берегов, так и в открытом море на глубинах от 0 до 500 м. В Ионическом море встречается на глубинах от 300 до 1171 м.
Конгер питается рыбами, такими как треска, серебристая сайда и сайда, а также головоногими моллюсками и ракообразными.
Мясо вкусное, пригодно для копчения. Используется для приготовления консервов.
Как и у многих угреобразных, в крови конгера содержатся ядовитые вещества, разрушающиеся при нагревании, под действием кислот и щелочей. Ядовитые свойства проявляются только при инъекции кровяной сыворотки этих рыб. В связи с этой особенностью конгер считается пассивно ядовитой рыбой
Рекомендуемые техники ловли:
- Донная ловля
- Baitfishing
