Приветствую всех!
Я - Евгения, мне 43. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный результат минус 18 кг за 140 дней
Вчера вечером быстренько испекла бисквит для нового десерта. И собрала муссовый тортик. Это заняло ровно 1 час. С выпечкой, мытьём посуды и уборкой рабочего места. Сегодня сварила крем и измельчила бисквит в крошку. Осталось собрать. Тортик уже стоит готовый в холодильнике и ждёт своего часа. После обеда приедет сестра с мужем, отметим день рождения, попьём чай.
Вчера провела ревизию запасов и выяснила, что пора шопиться. Мясо почти все съели, творога дома нет, молока тоже. Ужас. Давно такого не было😅
Сегодня планировала запечь курицу к ужину, но не нашла ее. Осталось только филе. Поэтому к ужину сначала планировала запеканку а-ля лазанья. Тысячу лет назад ее готовила, стоит повторить. Вкусная и быстро делается. Но и картошку чистить мне стало жутко лень😅. Поэтому просто прокрутила филе курицы с луком в мясорубке, добавила в фарш кетчуп и итальянские травы и потушила. И сварила макароны. Будет что то типа макарон по флотски, вернее по итальянски🤣. А себе просто поджарю филе к ужину и сделаю салат с кунжутным маслом.
Завтрак:
Обед и полдник:
Десерт "Баунти" получился вкусным. В меру сладким, нежным, с ярко выраженным вкусом кокоса. Но Сникерс мне понравился гораздо больше.
Тортик "Зебра" очень приятный и нежный. Преобладает вкус шоколада и ванили, а корж-основа напоминает вкус батончика-мюсли с ореховым вкусом.
Вообще эти муссовые тортики - просто находка для тех, кто не может жить без сладкого. Лёгкий, с хорошим содержанием белка, с полезным желатином в составе. Ну и готовить его - одно удовольствие. И простор для творчества. Любые ягоды, фрукты, с какао, без какао, с кокосом, с сухим молоком, с арахисовой пастой.....в общем на что фантазии хватит. Можно вписать в любой рацион без проблем!
Я же после чаепития неожиданно поняла, что меня уже начало слегка мутить от сладкого. Я его объелась и больше не хочу... Никогда не думала, что напишу что то подобное, но это факт😂🤭. Никогда ещё не ела столько сладкого каждый день. Вообще не очень то это люблю. Просто было интересно приготовить десерт именно самой, а не купить готовое изделие в магазине. Ну а приготовить и не попробовать - это так себе история. В общем с десертами пока перерыв. Хочется простой обычной пищи - щей на курице с капустой, картошкой, морковкой и сметаной, картошки пюре и печени по-по строгановски. И соленый огурчик😍.
Но! Так как я научилась взбивать яйца и делать безе, вынашиваю идею приготовить меренговый рулет. Как созрею и захочу сладкого, сделаю. Должен получиться! И тогда почувствую себя просто шеф-поваром😁
Вечером я все же решила сварить щи. Лучше бы за готовку я сегодня не бралась.... Такого наготовила🤦
Суп густой, фарш какой то невнятный на вид. Поэтому, видимо, поваром мне быть не стоит.
Уже с утра началась какая то хандра беспричинная. Вернее причинная. У меня все время перед новым годом начинает гулять настроение на ровном месте. Не знаю, с чем это связано. Видимо в этом году началось пораньше😁
И, взглянув на гантели, решила, что сегодня их трогать не буду
Ужин:
Итог:
Вечером в планах пошопиться в продуктовом интернет- магазине. Надо собраться и вспомнить все, что необходимо.
Ой, про шапочки то забыла😊👇
Челку, наверное, стоит убрать. А может и не стоит🤔
Хорошего вечера🌷