Александр Васильевич Чичкин, который был известен в России как молочный король, построил настоящую империю. Простой сельский мальчик стал купцом первой гильдии, успешным предпринимателем и крупным промышленником. Александр Чичкин был уверен, что славить Родину можно не только страстными поэмами, но и головками сыра, бутылками молока и бочками масла.
Молодой Чичкин проводил много времени с отцом Фёдором и его знакомыми молочными промышленниками Верещагиным и Бландовым. Эти знакомства стали ключевыми в жизни будущего предпринимателя. Ведь он был одним из первых зачислен в школу молочной промышленности, которую открыли Верещагин и Бландов. Более того, они оплачивали обучение Чичкина и поддерживали его. Чичкин был усерден, трудолюбив и талантлив, поэтому продолжил обучение в Петровской сельскохозяйственной академии.
Владимир Иванович Бландов был одним из ведущих специалистов сыроварения в России и организатор первых сыроварен, успешный предприниматель и купец. В конце XIX века семейству Бландовых принадлежали 25 сыроваренных заводов в шести губерниях.
Чичкин был усерден, трудолюбив и талантлив, поэтому Бландов направил его на обучение в Петровскую сельскохозяйственную академию. Мало какому сельскому мальчишке можно было мечтать о таком образовании. Бландов по достоинству оценил старания своего протеже, сделав ему ещё один подарок. Предприниматель оплатил Чичкину обучение во французском институте Пастера. За три года в Париже он превратился в одного из самых талантливых специалистов Европы. После возвращения, Бландов предложил Чичкину работу в своей лавке. Кстати, одной из самых успешных в России на тот момент.
Маркетинг XIX века
Чичкин был креативным предпринимателем, который сделал ставку на продажу самого свежего молока. Каждое утро его работники сливали вчерашнее молоко в канализацию прямо на глазах прохожих. Такая смелая реклама была очень эффективной. Около магазинов Чичкина выстраивались очереди, прибыли росли, а бизнес – расширялся. Со временем лавки, традиционно отделанные плиткой белого цвета и украшенные табличкой «А. В. Чичкин», стали одной из достопримечательностей Российской Империи. Их можно было встретить в Москве, Ростове-на-Дону, Харькове, Баку и других городах.
Но это была не единственная оригинальная идея молочника. Он стал первооткрывателем в вопросе установки в магазинах касс и телефонов для оформления доставки продукции на дом.
Немыслимый перфекционизм
Креативность сочеталась в Чичкине с предельным перфекционизмом. Он требовал соблюдения строгих стандартов ото всех: от поставщиков и производителей до работников молочного завода и магазинов. По рассказам очевидцев, в лавках уборка проводилась каждый день. Все поверхности тщательно вымывались при помощи мыла, соды и резиновых щёток. Металлические ручки, видимые части трубопроводов и держатели начищались до блеска.
Первые в Москве кассовые аппараты и единый номер телефона для доставки продуктов появились именно в магазинах Чичкина.
Первый эффективный HR-менеджер России
Можно отметить Чичкина и как талантливого менеджера. Ещё тогда он понял, что грамотные кадры очень важны. Поэтому коллектив из 3000 работников Чичкин считал своей семьёй и обращался с ними соответственно. Все сотрудники могли рассчитывать на оплату профессионального обучения и место в общежитии. Однако отдельного внимания заслуживает эффективная система поощрений, разработанная молочным королём. О ней стоит рассказать подробнее.
Система поощрений Чичкина состояла из 5 уровней:
- «Рождение мечты и любви к профессии» – начальный уровень (от 20 лет). Тут сложно не упомянуть о благородстве Чичкина. Он приглашал из родного села совсем молодых ребят 14-15 лет, обучал и давал работу в Москве.
- «Энтузиазм» – второй уровень. Сюда попадали молодые люди, которые уже определились со своей дальнейшей жизнью и могли работать самостоятельно.
- «Честолюбие и тщеславие» – третий уровень. На этом этапе сотрудники распределялись по должностям.
- «Спокойное ожидание» – четвёртый уровень. Работники трудились, получая достойное вознаграждение. Талантливые и усердные к 40 годам становились руководителями.
- «Исполнение мечты» – пятый уровень. Здесь сотрудников 50-60 лет ждала спокойная и обеспеченная пенсия.
Молочный король отлично справлялся с функциями современного государства. Он удерживал из прибыли работников, находящихся на этапе «спокойное ожидание», часть денег, которые клал в банк под 6% годовых. Так, выходя на пенсию, человек мог рассчитывать на достойную жизнь.
Новая жизнь
Чичкин не скрывал своих революционных взглядов на современную политику. На это явно указывает одно из его высказываний: «Хочу пошатнуть царский трон. Мешает развиваться кооперации и буржуазии». И революция произошла. Но результаты её оказались разочаровывающими. Вместо расцвета кооперации и буржуазии Россия получила «социалистический» сапог. Предприятия Чичкина были национализированы, крестьяне-производители – раскулачены, а магазины – опустошены. Конечно, Чичкин не бросил своё признание. После возвращения на Родину и ссылки в Казахстан он занялся развитием молочной промышленности СССР.
В послевоенные годы предприниматель разработал новую технологию которая позволила увеличить выпуск качественных молочных продуктов не только из коровьего, но и козьего, верблюжьего и конского молока. Молочная отрасль получила благодаря участию Чичкина новый виток развития в годы войны. За это его лично поблагодарили лично И.В. Сталин и А.И. Микоян в телеграмме 9 мая 1945 г.
После войны Чичкин консультировал и помогал в разработке проектов новых молочных заводов по всей стране: в Прибалтике, Молдавии, Белоруссии.
