Приветствую всех!
Я - Евгения, мне 43. Худею с веса 94 кг по системе подсчёта КБЖУ. Промежуточный итог минус 14,5 кг за 107 дней
Утром проснулась, кофеёчку любимого хлебнула и "пошла" в дзен почитать, что там поделывают мои любимые похудяшки, за успехами которых слежу и на которых подписана.
Мужу одной из девочек пришла повестка. Настроение тут же рухнуло, представляю, какие мысли и чувства в семье. А там ребенок маленький долгожданный. Очень резануло по сердцу. Сама каждый день переживаю.
В общем еле еле соскребла себя с кровати и пошла что то делать. Много было планов и идей, но как то все поменялось. Решила что то готовить, мне это обычно помогает, отвлекает, да и выходные впереди.
Завтрак в себя запихнуть так и не смогла. Зато наготовила....всего подряд.
Итак:
Котлеты куриные с творогом. Одна попыталась развалиться, но ей была оказана экстренная помощь. Почти починила. Рецепт здесь.
Сварила 2 вида гарнира - гречку и макароны.
Испекла 2 запеканки - себе и семье
Моя справа, без ягод на этот раз, но с цедрой апельсина. Рецепт здесь.
Приготовила что то вроде конфитюра апельсинового. Завалялись 2 штуки в холодильнике
Ничего необычного. Свежевыжатый апельсиновый сок, цедра, сахзам и агар-агар. Застыло, нарезала кусочками и в баночку сложила. Иногда хочется чего то такого к чаю. И калорийность приятная.
Сделала сыр по новому рецепту. Скажу сразу-не очень то и понравился. Лучше замороженный кефир для этого использовать
Как делала: литр молока, яйцо размешала, довела до кипения. Добавила травы, уксус. Молоко свернулось. Отцедила, добавила соль и сахар, блендером взбила. Ну...я чувствую привкус уксуса. И выход продукта из литра маленький. Больше готовить не буду. И вам не советую.
Сделала дочке пудинг. Ей очень понравилось яблочное суфле, решила сделать ей молочный пудинг с какао. Ей зашло
Тоже все просто: молоко, какао, сахар, агар-агар. Покипело это все вместе пару минут- и в форму. Надо ей будет в следующий раз в порционных маленьких баночках сделать. И может печеньку на дно и сверху покрошить. Калорийность тоже хорошая.
Испекла манник со сливой
Красавец. Специально для него купила новую форму
Ну и приготовила новый салат по рецепту Кати. Честно, удивил. Я не люблю кукурузу в салатах, кроме крабового. А тут...нежный, очень простой и быстрый в приготовлении. Приятный вкус. Не тяжёлый. В общем Кате огромное спасибо!
Рецепт здесь, кому интересно.
Хотела ещё конфет накрутить, но что то силы кончились. Оставлю на завтра.
Мой ребенок младший наконец то за долгое время поспал в обед. Целый 1час 15 минут! Ну и я с ним заодно. После дневного сна почувствовала наконец себя человеком. И у нас прогресс! Сегодня он мне дал ту игрушку, которую я его попросила. Мы собирались гулять и я попросила Женьку дать мне Басика, чтобы положить его в кровать. И он дал! Именно Басика, хотя рядом лежала выдра ещё.
Забавная фотка😌
Вот так они и лежали...
Ну ладно, перейдем к нашим тарелкам:
Завтрак:
Ну чашку кофе фоткать не стала
Обед:
С завтрака честно перекинула на обед пару бутеров.
Ужин:
Вечером решили пива попить. Хотела с икрой лемонемы, но она закончилась. А камбалу не стала, неохота было возиться, чистить. Хотя зря, если бы не лишняя соль, очень неплохо белочек добирает
Ну и вот такой убогий итог недоеденного меню дня
Завтра объемы, взвешивание, в общем пиво как раз кстати😁.
А в воскресенье у меня косметолог. После похудения неплохо поддержать как то кожу на лице, пойду на биоревитализацию. Появилось много маленьких мелких морщинок вокруг глаз. Два курса точно сделаю с перерывом в месяц. А там посмотрим на эффект. Надеюсь, что порадуюсь больше, чем походу в парикмахерскую...
Хороших выходных🌷