Приветствую всех на моём канале!
Вчера я зашла купить яблок в магазин "Светофор", чтобы испечь пирог и увидела горы коробок с банками консервов тушеной говядины. Ну не смогла я пройти мимо, и купила одну из них, так как уже ни раз с вами делилась обзорами на эту тему. Но ни только это сподвигло меня на такой шаг, а ещё покупка мужчиной шести таких банок.
Производитель этой консервы ООО "Русская ресурсная компания-Сибирь", зайдя на их официальный сайт, не смогла найти именно такую тушёнку, все банки были с другой этикеткой. Меня это уже насторожило.
Давайте посмотрим на цифры напечатанные на верхней крышки банки. Вроде все нормально, ранее я делилась с вами информацией, как их правильно расшифровать.
А теперь о составе консервы, туда входит:
Говядина, жир говяжий, лук, соль пищевая, лист лавровый, перец черный. Возможно наличие глютена (уже странно!!!)
Вроде тоже нормально, но почему-то есть следы муки.
Давайте ее откроем. Наверху жир в виде крупинок.
Как видите, общий вес содержимого банки 324 грамма, недовес 14 грамм.
Вес чистого мяса 190 грамм.
Не смогла отделить жир от бульона, так как бульон был как желе. Мне пришлось эту смесь растопить, потом заморозить и только потом отделить жир для взвешивания.
Как видите жира 34 грамма.
Вес бульона 99,8 граммов.
Ну хорошо, по весу я вам раскладку сделала, теперь расскажу о качестве и вкусе мяса!!!
Что и пришлось ожидать за такую цену, небольшие кусочки мяса, покрытые паштетом, по другому не описать.
Т.е как бы внутри куска паштетного мяса были небольшие волокна, совсем чуть-чуть.
По структуре это мясо нежное, больше смахивает на паштет, даже не приходиться прилагать усилие при жевании. Но все таки это мясо, а не субпродукты.
Она немного солонее чем другие консервы. Запах и вкус нормальный. Бульон при застывании как желе.
Подведу ИТОГ: Ставлю оценку 7 из 10.
Эта тушеная говядина для тех, кто хочет купить тушенку, но не позволяет бюджет, поэтому наверное она и продается в магазине "Светофор". На запас мы бы такую не купили.
Попробую приготовить из нее "Бигус", поделюсь с вами рецептом и как раз посмотрю, как она себя поведет при нагревании.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ ОБЗОРЫ про ТУШЁНКУ от ДРУГИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 👇👇👇
1. Тушёная свинина от ТМ "Ермолино"
2. Тушёная говядина от ТМ "Ермолино"
3. Белорусская говяжья тушенка Жлобинского мясокомбината
#тушенка #тушенкаизговядины #магазинсветофор #консервы #консервыизсветофора #мясныеконсервы
