Приготовлено с душой

Когда на улице тепло, совсем не хочется тяжелых блюд. В такие дни выручает холодный свекольник — яркий, освежающий и очень вкусный. В этот раз я немного изменила классический рецепт: добавила яблочный уксус для легкой кислинки, увеличила количество кефира и минеральной воды, а из зелени оставила только укроп и зеленый лук. ✨ Ингредиенты: • Свекла — 2 крупные шт. • Огурцы — 4 средних шт. • Яйца — 3 шт. • Укроп — небольшой пучок • Зеленый лук — небольшой пучок • Сметана 20% — 3 ст. ложки • Кефир 1% — 400 мл • Минеральная вода — 400 мл • Яблочный уксус — 1–2 ст...

Хрустящие, ароматные и очень полезные крекеры, которые идеально подходят для перекуса, дополнения к супам или лёгкого ужина. Без глютена, с высоким содержанием растительного белка и клетчатки. 🥗 Почему...

Друзья, сегодня хочу поделиться с вами своей новой находкой для кухни — силиконовой сеткой для мантоварки! 🧑‍🍳 Раньше я часто сталкивалась с тем, что манты прилипали к решётке, и приходилось их аккуратно отделять, рискуя повредить нежное тесто...

Вы ищете простое, но эффектное блюдо из цветной капусты, которое порадует всю вашу семью? Тогда вам точно понравится этот оригинальный рецепт запеченной цветной капусты в легком и ароматном кляре. Минимум усилий — максимум удовольствия! Подготовка цветной капусты 1. Помойте капусту под водой. Начните вырезать ножом кочерыжку и у вас соцветья сами начнут отделяться от нее. 2. Добавьте в полтора литра кипящей воды две чайные ложки соли и бланшируйте цветную капусту примерно 2 минуты. 3. Затем бланшированную...

Иногда хочется приготовить такие блины, чтобы они были тонкие, мягкие как в детстве. Один рецепт уже есть у меня на канале на молоке, посмотрите и готовьте, а этот рецепт именно на кефире. Рецепт очень простой, а блины получаются нежными, эластичными и идеально подходят как для сладкой, так и для соленой начинки. Попробуйте один раз — и этот рецепт может стать вашим любимым. 1. В миску налейте кефир комнатной температуры. 2. Добавьте яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте миксером до однородной массы...

Тесто как пух, начинка сливочная, нежная, вкусная, все это про пирожки с капустой, люблю их с детства. Сегодня не про сами пирожки, а про начинку. Хотела больше пирожки приготовить где капуста без кислинки, более сливочные и обязательно с яйцом, делюсь с вами рецептом. 1. Капуста белокочанная - 600 гр. 2. Яйца куриные - 5 шт. 3. Масло сливочное - 100 гр. 4. Соль- 1/2 ч.л 5. Хмели-сунели- 1/2 ч.л. 6. Лук репчатый- 1 большая головка. 1. Капусту шинкуем соломкой, у меня был очень крепкий качан, я его нашинковала овощечисткой...

Перловку люблю с детства, она сытная, питательная и вкусная, главное ее правильно приготовить. 1. Первым делом замачиваем перловку 250 грамм, это количество рассчитано на 4 горшочка по 300 мл. Замочить нужно минимум на 4 часа, а лучше на ночь. Это нужно для того, чтобы крупу избавить от фитиновой кислоты и так мы улучшим качество продукта. 2. Я замачивала на ночь. На следующий день я крупу промыла под водой и откинула на дуршлаг чтобы стекла вода. 3. Ставим разогреваться сковороды. На одной обжарим лук, на другой мясо индейки, но вы можете заменить индейку говядиной или филе бедра курицы...

Недавна была на замечательном предновогоднем празднике, встречались с очень хорошими знакомыми девчатами. Был стол, принесли все из дому что-то вкусненькое и мне понравились кексы, они были небольшие, с домашним оформлением, но очень вкусные...

Это один из самых любимых тортов в нашей семье, торт "Панчо", съедаеться моментально, ещё бы, в нем 1.5 кг сметаны, а также в нем вкусные бананы и ощущаеться шоколадный вкус. 1. В глубокой тарелке взбиваем 1 яйцо и неполный стакан сахара до белого пышного состояния...

Представляю вашему вниманию уникальное блюдо, сочетающее богатство русской кухни и аромат восточных традиций. Нежная мякоть тыквы гармонично переплетается с хрустящими грецкими орехами, кисловатой клюквой и насыщенными грузинскими специями — уцхо-сунели и хмели-сунели...

Если вы ищете быстрое и эффектное блюдо для праздничного стола, особенно актуально на Новый год, когда каждая минута дорога, то этот рецепт станет вашим спасением. Даже при минимальном количестве времени он позволит создать аппетитное угощение, способное приятно удивить ваших гостей...