Приготовлено с душой

Фейхоа, что за ягода, как ее есть, как заготовить на зиму. В чем ее особенность для здоровья организма.

Форель слабосоленая в домашних условиях. Утром поймали ее, а в обед я уже приготовила.

Классическая шарлотка с яблоками. 📋Ингредиенты: 🥚Яйца (крупные)- 4 шт. 🍚Сахар- 1 стакан (200 г), можно чуть меньше, 150-160 грамм. 🔹Мука пшеничная-1 стакан (150 г) 🧂Соль - 1/4 ч.л. 🔹Разрыхлитель 1 ч.л. или 1/2 ч.л соды гашёной лимонным соком. 🍏Яблоки кисло-сладкие, можно кислые- 4 шт. 🍋Сок лимона 1-2 ч.л. (по желанию) 🔹Корица - 1 ч.л. (по желанию) 🔹Ванилин - 1 ч.л. (по желанию) ❗Способ приготовления❗ 1. Яблоки очищаем от кожуры, сердцевины, режем на слайсы. Поливаем соком лимона и перемешиваем чтобы не потемнели и оставляем в сторону. 2. Яйца взбиваем с сахаром до пышной и белой пены. Далее добавляем ванильный сахар, соль и снова немного взбиваем. В конце высыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем. 3. Соединяем тесто с яблоками. 4. В смазанную форму выливаем тесто. 5. Выпекаем при температуре 180 градусов цельсия 40-45 минут. Когда шарлотка испечется остужаем на решетке или тарелке при комнатной температуре. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Получается очень вкусная шарлотка, буквально тает во рту. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!