На соевых бобах: правила ухода и подкормок

Популярность сои среди российских аграриев растёт с каждым годом.

Неудивительно, ведь речь идёт об одной из наиболее рентабельных сельскохозяйственных культур! Кроме того, соя, обладающая уникальным механизмом фиксации азота из воздуха, входит в «топ-3» лучших культур-предшественников. А ещё сою можно выращивать не только в крупных сельхозпредприятиях, но и на небольших огородах. Для чего это нужно, и как получить хороший урожай соевых бобов на нескольких сотках земли, мы и расскажем в этой статье!

Сначала выясним, какие плюсы получает владелец приусадебного участка, выращивающий сою. Нужно понимать, что речь идёт об очень полезном пищевом продукте – источнике большого количества протеина (до 50%), медленноусвояемых углеводов, полезных жиров, витаминов группы B, а также макро-, мезо- и микроэлементов. Соевые бобы, выращенные на вашем участке, можно использовать для приготовления соевого молока, соуса, паштета и котлет. А ещё свежие ростки сои и пророщенные бобы являются отличной добавкой к свежим салатам. В общем, вырастив на своём участке сою, вы значительно обогатите свой рацион и точно не пожалеете!

ИНТЕРЕСНО:

Соя является единственной полноценной заменой белку животного происхождения: мясу, молочным продуктам, яйцам, рыбе. Поэтому продукты на её основе рекомендованы вегетарианцам, а также людям, соблюдающим пост.

Прежде, чем посеять сою на своём участке, проанализируйте, сможете ли вы удовлетворить требования этой капризной культуры. Нужно понимать, что мы имеем дело с теплолюбивым растением, но засуху оно не переносит –особенно во второй половине вегетации, когда идёт закладка и созревание урожая. Поэтому обязательно организуйте полив растений сои – в первую очередь в фазах цветения, образования бобов и налива семян. Если же погода установилась очень дождливой, организуйте дренажные канавы: с их помощью можно отвести лишнюю воду от растений.

К почвам соя малотребовательна. Но наилучшим образом она чувствует себя на суглинистых и супесчаных чернозёмах. Оптимальный показатель pH – в пределах 6,5-7: то есть, нейтральная реакция. Разумеется, если отклонение от нормы не слишком велико, то можно попробовать посеять сою без мер по улучшению почвы. Но при значительном отклонении следует принять меры: провести раскисление или расщелачивание грунта.

И ещё один совет: перед посевом сои проанализируйте, какие культуры-предшественники были на участке в предыдущие сезоны. Несмотря на то, что все бобовые растения – не только соя, но и фасоль, горох, нут – обладают способностью азотфиксации, их не следует высевать на одном и том же месте на протяжении нескольких лет подряд. Это приведёт к накоплению в почве патогенных микроорганизмов и вредителей, поражающих преимущественно бобовые культуры, ухудшит фитосанитарную ситуацию и станет причиной снижения урожайности.

ВАЖНО!

Для формирования урожая сое требуется сбалансированное минеральное питание – причём, как основное, внесённое через почву, так и листовое. Чтобы сформировать 1 тонну бобов, ей требуется более 70 кг азота, свыше 15 кг фосфора, около 40 кг калия, а также 6 кг серы.

Каждому макроэлементу в рационе сои отведена особая роль. В том числе, азот важен для наращивания мощной вегетативной массы: листья – это органы фотосинтеза, и, чем их больше, тем выше окажется урожай сои. Фосфор нужен сое для формирования хорошо развитой корневой системы, заселённой большим количеством азотфиксирующих клубеньков, а также успешного энергетического обмена. Что касается калия, он участвует в регулировании водного режима растений, усиливает устойчивость к стресс-факторам, а также улучшает качественные характеристики урожая.

В разные периоды своей «жизни» соя потребляет минеральные вещества неравномерно. Выглядит это следующим образом:

• всходы – начало цветения: азот – 6-7% от общего объёма, фосфор – 5-6%, калий – 7-10%;
• цветение – начало налива семян: азот – 58-60%, фосфор – 60-65%, калий – 65-70%;
• налив семян – полная спелость: азот – 30-35%, фосфор – 30-35%, калий – 20-25%.

Таким образом, максимальная потребность культуры в NPK формируется во вторую половину вегетации. Это нужно учитывать, выстраивая систему её питания и подбирая подходящие минеральные удобрения для сои.

Как мы уже сообщили ранее, исключительной способностью сои, как представительницы семейства бобовые, является фиксация азота из атмосферы. Этот процесс происходит благодаря особым клубенькам, которые в оптимальных условиях обильно развиваются на корнях, «захватывают» азот, находящийся в воздухе, и переводят его в доступную для растений форму. Доказано, что до 65% азота, необходимого для своего питания, соя может «добывать» из воздуха. И только 35% от всего количества следует вносить в почву – согласитесь, это значительно удешевляет процесс производства соевых бобов!

Хорошо развитые, «живые» клубеньки имеют определённые признаки. Снаружи они белые или розоватые, а внутри – ярко розовые. Их размер составляет 1-2 мм в диаметре. Массовая дислокация клубеньков должна располагаться ближе к центральному корню. Но для того чтобы корни сои были усеяны здоровыми, чётко функционирующими клубеньками, необходимы определённые условия. Среди них:

• предпосевная обработка семян инокулянтами – препаратами, содержащими полезные для растений микроорганизмы;
• реакция почвенного раствора, близкая к нейтральной;
• регулярный полив;
• внесение стартовых норм азота – дело в том, что на начальных этапах роста и развития культуры процессы азотфиксации протекают слабо. При этом мы рекомендуем использовать удобрения, не содержащие нитратную форму азота, так как она приводит к преждевременному старению клубеньковых бактерий;
• применение гуминовых стимуляторов роста, содержащих мезо- и микроэлементы.

На последнем пункте остановимся более детально. На развитие азотфиксирующих клубеньков особое значение оказывают различные минеральные вещества, в том числе:

• молибден: необходим для окислительно-восстановительных процессов и образования хлорофилла, делает процессы азотфиксации более интенсивными;
• бор: его дефицит резко ухудшает работу клубеньковых бактерий и, как результат, ухудшает фиксацию азота из воздуха. А ещё бор – микроэлемент, играющий важную роль в цветении и оплодотворении цветков;
• цинк: повышает устойчивость сои к засухе и высоким температурам воздуха, необходим для синтеза ферментов, витаминов, фитогормонов;
• марганец: участвует в образовании хлорофилла и фотосинтезе, повышает сопротивляемость зелёных организмов перед болезнями.

К сожалению, наши почвы не способны обеспечить растения этими элементами питания в достаточных количествах. И здесь на помощь приходят гуминовые стимуляторы роста с содержанием микроэлементов, которые можно использовать при обработке семян и проведении листовых подкормок. Примерная схема выглядит следующим образом:

• семена: Нормат С Аква. Содержит гуминовые кислоты и фульвокислоты, макроэлементы – азот, фосфор и калий, а также другие минеральные вещества – от серы и бора до кобальта и молибдена. Обработка семян сои этим препаратом снижает воздействие стресс-факторов, усиливает энергию прорастания и повышает всхожесть. Специально разработанный состав активирует рост корней, включая корневые волоски, которые поглощают минеральные вещества и влагу, находящиеся в почве;
• всходы: Арголан Аква. Гуминовый адаптоген, обогащённый фитогормонами – природными веществами, которые стимулируют рост и развитие растений;
• 1-3 листа: Лигногумат BM. Представляет собой сбалансированный «микс» из гуминовых кислот и фульвокислот, а также калия, серы, железа, марганца, меди, цинка, молибдена, селена, бора, кобальта. Помогает растениям лучше переносить неблагоприятные условия внешней среды, оптимизирует минеральное питание, повышает сопротивляемость болезням;
• ветвление: Лигногумат B-Fe. Помимо гуминовых кислот и фульвокислот, он содержит 5,4% железа, находящегося в максимально доступной для растений хелатной форме. Этот минерал принимает самое активное участие в синтезе хлорофилла и «отвечает» за синтез зеленого пигмента. Таким образом, дефицит железа приводит к пожелтению листовой пластины, ухудшению фотосинтеза и снижению продуктивности сои. Предотвратить эти негативные процессы можно, используя железосодержащие удобрения и проводя листовые подкормки стимулятором Лигногумат B-Fe;
• бутонизация: Лигногумат АМ. В его состав входит повышенное содержание калия (9%), играющего важную роль в развитии растений. Как мы уже говорили ранее, калийные удобрения для сои особенно важны во второй половине вегетации. В это время они усиливают синтез сахаров в листьях и способствуют их оттоку в бобы, что позволяет повысить качество урожая. Кроме того, частью препарата Лигногумат АМ входит 3% серы. Это важнейший для сои мезоэлемент – он входит в состав белка и основных аминокислот, участвует в азотном углеводном обменах. Также сера улучшает фиксацию азота из воздуха и улучшает поглощение фосфора. Обычно источником серы является сульфат аммония, но и внесённый по листу, этот элемент питания вносит большой вклад в повышение качественных характеристик урожая.

ПОЛЕЗНО:

Соя нуждается в магнии – мезоэлементе, который является центральной часть хлорофилла – зелёного пигмента растений. Чтобы обеспечить потребности посевов в этом веществе, внесите в почву сульфат магния. Кроме того, данное удобрение является источником серы, о важной роли которой мы уже рассказывали ранее.

А теперь – результаты нескольких опытов, подтверждающие эффективность применения препаратов линейки Лигногумат на сое. Эти исследования проводились на производственных посевах, в крупных сельхозпредприятиях Краснодарского края. Впрочем, эта информация пригодится и для тех, кто выращивает данную культуру в небольших масштабах. Ведь она только подтверждает целесообразность применения гуминовых стимуляторов роста – пусть даже и на нескольких сотках земли:

• ООО «Степь». Применение стимулятора Лигногумат БM при обработке семян сои позволило получить урожайность в 15,8 ц/га. На контроле, где гуминовых стимуляторов не применяли, данный показатель остановился на отметке 14,2 ц/га;
• ЗАО «Лебежье-Чипигинское». В этом хозяйстве использование Лигногумат БM обеспечило прибавку в 1,9 ц/га: на опытном участке урожайность составила 17,1 ц/га, на контроле – 15,2 ц/га;
• ЗАО Агрофирма-племзавод «Победа». И вновь обработка семян сои препаратом Лигногумат БM, и вновь – прибавка. Но на этот раз ещё более впечатляющая! Так, урожайность от применения стимулятора составила 24,3 ц/га. В то время как на варианте без обработки она составила всего 16,8 ц/га.

Более подробную информацию о препаратах линейки Лигногумат вы узнаете на нашем сайте. Здесь же вас ожидает инструкция по применению наших препаратов.

Таким образом, предпосевная обработка и листовая подкормка для сои гуминовыми стимуляторами роста – обязательный элемент технологии её выращивания. Используя этот приём, вы сможете защитить культуру от стрессов, нивелировать недостатки основного питания и помочь ей реализовать потенциал урожайности и качества.

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь собственным опытом, комментируйте и задавайте свои вопросы!