πΠΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ - ΡΡΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ (Π±ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎ-, Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ) ΠΠ»Ρ Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ ΠΈΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ ΠΈ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠ°Ρ , ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ Π½ΡΠΆΠ½Ρ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
πΠΠ°ΡΠ° ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ.
ΠΠ½ΠΈ Π½ΡΠΆΠ½Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠΌΡ ΡΠΈΠΏΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ΅.
π±ΠΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΠΎΠΏΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠΌΠ°, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ pH ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΡ , Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π·Π° Π°ΠΊΠ½Π΅, ΡΠΎΠ·Π°ΡΠ΅Π° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
ΠΠΈΠ²ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΊΡ, Π΄Π»Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ.
ΠΡΠΎ ΡΡΠ°Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ "ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ " Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄ΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
Π‘ ΡΡΠΈΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ.
π«ΠΠ°ΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
βοΈΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π±ΡΠΌΠ°
βοΈΠΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
βοΈΠ£Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΡΡΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
βοΈΠ‘ΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π³ΠΈΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° Π² ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ
βοΈΠ‘Π½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ Π² Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΎΠ·Π°
βοΈΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ
βοΈΠ£ΡΠΊΠΎΡΡΡΡ ΡΠ΅Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
βοΈΠ£ΡΠΊΠΎΡΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ.
βοΈΠ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΡΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π° ΠΈΡ Π±ΠΈΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΎΠ², ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΠ². β
β³οΈΠΠΈΠ·Π°Ρ Π±ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ
β³οΈΠΠ°ΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ - Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ Ρ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠΏΡΡΠ³ΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ
ΠΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π° Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡΡ Π΄Π»Ρ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π΅Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ, ΡΡΡ ΠΎΠΉ, ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ²ΡΠ΄Π°ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
ΠΠ°ΠΊ ΡΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΡΡΠΈΠΊΠ΅ΡΠΊΠ΅ Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ:
β Bifida Ferment Lysate β Π»ΠΈΠ·Π°Ρ Π±ΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ
β Lactibacillus Ferment Lysate β Π»ΠΈΠ·Π°Ρ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ
β Lactibacillus/Soymilk Ferment Lysate β Π»ΠΈΠ·Π°Ρ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΈΠ· ΡΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° β Galactomyces Ferment Lysate β ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠ½ ΠΆΠ΅ ΠΠ°Π»Π°ΠΊΡΠΎΠΌΠΈΡΠΈΡ Π Ρ.Π΄.
ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π±ΡΠ»Π° ΠΌΠΎΡ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π±ΡΠ΄Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΠ½Π° Π²Π°ΠΌ Π·Π° β€οΈβ€οΈβ€οΈ
Π Π²Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΡ Ρ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ?