1. Что такое севооборот и зачем нужно чередование культур?
2. Шпаргалка в виде таблицы севооборота овощных культур, что и после чего посадить.
3. Решения для севооборота в одной или двух теплицах.
4. Как вести севооборот на маленьком огороде.
Земледелие - серьезная наука и каждый огородник должен знать его основы, чтобы получать стабильные и высокие урожаи. Система севооборота должна применяться, как в открытом грунте, так и в закрытом (в теплице). Как правило, теплица на участке одна или две и необходимого севооборота там не происходит. Поэтому, для теплиц есть несколько отдельных решений, которые помогают поддерживать землю в хорошем состоянии и не менять ее через несколько лет
Когда один и тот же вид растения несколько сезонов подряд выращивается на одном месте, кроме того, что земля изрядно истощится, в ней со временем накапливаются заболевания и вредители, которые свойственны выращиваемой культуре. Чтобы этого не происходило, необходимо каждый год менять местами культивируемые культуры. Но необходимо знать некоторые нюансы. Про них и расскажу в данной статье.
Что такое севооборот и зачем нужно чередование культур?
Севооборот – чередование овощных культур из различных семейств на одной территории.
Выделяют несколько факторов, почему нужно соблюдать севооборот на огороде:
1. Грунт поддерживается в «здоровом» состоянии. В нем не поселяются разные вредные насекомые и реже возникают заболевания.
2. При правильном севообороте грунт не истощается, а напротив, дополняется разными полезными микроэлементами, и огород всегда радует хорошими урожаями.
3. Если на грядке постоянно выращиваются различные культуры, то полезные микроэлементы расходуются равномерно. Не происходит перекосов, по какому – то одному элементу.
4. Некоторые овощные культуры выделяют токсины в грунт. Яркий пример, свекла или морковка культивирование которых происходит повсеместно, как на фермерских полях, так и на частных огородах. Если овощи выращивают долго на одном участке, то с каждым новым сезоном урожайность будет падать. Токсины, накопившиеся в грунте, будут угнетать молодые растения. Применение севооборота поможет избежать негативного эффекта.
Токсины могут выделять не только корни, но и ботва, которую порой оставляют на почве, после уборки корнеплодов. Поэтому, свежую ботву огурцов, перцев, моркови, разных видов капусты и хрена обязательно нужно убирать и складывать в компостник.
Сельское хозяйство вообще очень рискованная отрасль. Чтобы снизить риски следует применять севооборот и тогда дача будет подспорьем для семьи, а не головной болью.
Для чередования культур, нужно знать к какому семейству относится то или иное растение. Представители одного семейства заболевают одними и теми же хворями и имеют одинаковых вредителей. Например, после морковки не высевают укроп. Они входят в одно семейство - Сельдерейные.
Севооборот необходимо соблюдать не только для культур, выращиваемых на огороде, но и при выращивании лекарственных, пряных видов растений, а так же цветов. Некоторые культуры часто оказываются близкими родственниками, хотя, казалось бы, один тюльпан, а другой лук, который мы едим.
Шпаргалка севооборота огородных культур
Редис, редька, репа, брюква
Рекомендуемые предшественники - Томат, огурец, картофель ранний, лук на репку
Допустимые - Зелень, баклажан, перец
Не рекомендуемые предшественники - Капуста.
Перец, баклажаны (семейство Пасленовые)
Рекомендуемые предшественники - Цветная капуста, ранняя белокочанная капуста, зеленые и пряные травы
Допустимые - Редис, огурец
Не рекомендуемые предшественники - Перец, баклажан, томат, ранний картофель, земляника, малина.
Арбуз, дыня, тыква (семейство Тыквенные)
Рекомендуемые предшественники - Лук, капуста, морковь, свекла, картофель, огурец.
Допустимые - Бобовые культуры, пряные травы, зелень
Не рекомендуемые предшественники - Картофель, тыквенные культуры, подсолнух.
Решения для севооборота в одной или двух теплицах
Если теплиц много, то вопрос севооборотом остро не стоит. Просто каждый год в разные теплицы сажают разные культуры. Но часто на участке есть только 1 или 2 теплицы. Как же быть в этом случае. И выход тоже есть. На помощь приходят сидераты:
1. Горчица
2. Фацелия
3. Настурция
4. Бархатцы
5. Календула
Высевая эти растения, можно значительно обеззаразить почву и улучшить ее качества, а так же отпугнуть много разных вредителей.
Горчица. Всходит очень быстро. Растение холодостойкое и может высеваться, как осенью, так и весной. Подросшую зеленую массу не стоит закапывать в почву, чтобы в дальнейшем не возникал процесс гниения. Нужно разложить зелень на поверхности грядок и дать ей разложиться. Тем более, что перегнивает зелень горчицы достаточно быстро.
Горчица улучшает почву, как изнутри своими мощными корнями, так и снаружи. Почва обогащается азотом, фосфором, серой и другими микроэлементами. Горчицу лучше всего срезать, чтобы корни в почве продолжали работать и улучшать структуру. На 1 кв. метр понадобится около 5 гр. семян.
Фацелия. Эта культура еще морозоустойчивее, чем горчица, но менее популярна среди дачников. Всходят семена быстро за 3 – 4 дня. Через месяц в теплице будут растения метровой высоты. Листья и стебли у фацелии очень нежные и довольно быстро перегнивают. Растение выделяет фитонциды, которые обеззараживают почву. После этого сидерата, можно забыть про фитофтороз и корневую гниль. Кроме этого, культура способна изменять кислотность почвы. Например, слабокислую она переведет в нейтральную, которая просто необходима всем огородным культурам. Запах фацелии отпугивает нематод и проволочника. Аромат цветов привлекает множество насекомых, а значит, в теплице будет высокий урожай. На 1 кв. метр понадобится 1 – 2 грамма семян.
Настурция, бархатцы тонколистые и календула. Для начал необходимо купить в магазине семена этих цветов. А в дальнейшем насобирать своих семян и пользоваться ими.
Настурция. Она насыщает грунт азотом и хорошо качает воду из глубины, что важно в жаркую погоду. Настурция обычно стелется по земле, поэтому ее выращивают одновременно с разными овощами, и она не будет конкурировать за свет.
Бархатцы, календула. Лучше всего сажать тонколистные сорта бархатцев. Бархатцы и календула выделают фитонциды в воздух. Своим ароматом они отпугивают разных вредителей: нематод, проволочников, различных листогрызущих гусениц и клещей. Высадив эти цветы в теплицу можно на сезон забыть про фитофтороз, мозаику и фузариоз.
Как вести севооборот на маленьком огороде
Применяется четырехлетняя схема севооборота. Это когда, вся территория огорода условно делится на 4 одинаковых сектора. Рекомендуется это сделать на бумаге, чтобы не забыть, что где росло. Каждый год высаживают культуры по разным секторам. Там, где выращивались растения из 1 сектора, сажают культуры из второго сектора. На третий год, там высаживают культуру из третьего сектора. Так, в течение четырех сезонов на одном и том же участке будут расти различные виды растений.
Разделить на сектора можно следующим образом:
1. Сектор – разные виды капусты, огурцы, кабачки, тыква, патиссон;
2. Сектор – редис, томат, лук, зелень, пряные травы, чеснок, перец, баклажаны;
3. Сектор – морковь, свекла, петрушка, пастернак, брюква, репа;
4. Сектор – картофель.
Совсем скоро начнется огородный сезон, поэтому уже сейчас можно начинать потихоньку планировать посадки и покупать семена нужных культур!
На этом пока все! Всем благодарна за вашу обратную связь в виде комментариев, подписки и лайков. Мне это помогает развиваться!