Если стандартный плодово-ягодный набор, состоящий из яблок, груш и малины, вам порядком приелся, попробуйте разнообразить его нетипичными для отечественного садоводства культурами. Их саженцы, как и многих других перспективных садовых растений, вы всегда можете заказать с доставкой в нашем интернет-магазине.
Брусника Красная жемчужина
Еще совсем недавно дикую бруснику заготавливали в огромных количествах по всей территории нашей страны. Сейчас же на участках появляются культурные ее формы – неприхотливые, крупноплодные и урожайные.
Ремонтантный сорт Красная жемчужина в июле и октябре приносит шикарные кисти темно-красных ягод до 1,2 см в диаметре. Мякоть у них сочная, сладкая с легкой кислинкой и пикантной горчинкой. Из плодов готовят вкуснейшее варенье и целебные морсы.
Арония Мичурина
Более известная как черноплодная рябина, эта культура ценится за исключительно богатый набор витаминов, минеральных и P-активных веществ. Ее выращивают и как декоративное растение, которое отличается неприхотливостью, устойчивостью к болезням и зимостойкостью до -40°C.
Плоды аронии достаточно сладкие, но из-за вяжущих свойств чаще используются для переработки. При температуре +4…+6°C хранятся до двух месяцев. Также они отлично переносят заморозку.
Бузина Хашберг
Из-за сходства с крушиной многие считают бузину несъедобной. Однако это заблуждение – ее плоды исключительно полезны и приятны на вкус, используются как в свежем виде, так и для приготовления конфитюров, мармеладов, киселей, наливок, в качестве подкрашивающих добавок к различным напиткам.
Бузина – очень выносливая культура, которая растет практически в любых условиях. Сорт засухо- и морозоустойчивый, выдерживает небольшое затенение. Плодоносит огромными кистями массой до 1 кг.
Княженика обыкновенная
Арктическая малина, или поляника, наверное, самая дорогая, душистая и вкусная лесная ягода. В дикой природе она встречается довольно редко, зато становится все более частой гостьей на приусадебных участках.
Ее мелкие, массой около 1 г плоды собирают с конца августа в течение примерно двух месяцев. Их употребляют свежими, замораживают, добавляют в соки, морсы, желе и мармелады. Умеренные подкормки позволяют увеличить размер ягод и урожайность.
Черника обыкновенная
Черника издавна ценится лечебными свойствами, считается природным лекарством от болезней глаз. Вырастить этот невысокий (15-40 см) сильноветвящийся кустарник совсем несложно. Главное – подобрать для него затененный и влажный участок с кислой почвой, например, под пологом деревьев в саду.
Культура не нуждается в сложном уходе, декоративна в течение всего года. Плодоношение начинается уже в июле, но ягоды могут долго оставаться на кустах, накапливая сахара и становясь еще более вкусными.
Фундук Первенец
Родственника известной всем лещины под силу вырастить даже новичку. Приносит крупные, массой до 2,5 г плоды с тонкой скорлупой, содержащие 18% белка и 65% ценного орехового масла.
Гибрид зимостойкий, плодоносит ориентировочно в сентябре, в благоприятных условиях живет до 100 лет. Имеет растянутый период цветения и является отличным опылителем для других краснолистных форм фундука.
А в вашем саду растут какие-нибудь малораспространенные культуры? Поделитесь мнением о них в комментариях.
