В Азовском море обнаружили 20 млн тонн запасов моллюска анадара, которого во многих странах Азии считают деликатесом. Об этом сообщает телекомпания «Дон-ТР» со ссылкой на начальника отдела гидробиологических исследований АзНИИРХ Дмитрия Афанасьева.
Согласно исследованиям, максимальная биомасса моллюска в центральной части водоёма достигает четырёх килограмм на квадратный метр. Однако несколько лет назад моллюска не было в море вовсе.
«Это очень полезный моллюск. В нём куча антиоксидантов и полезных веществ. Это диетический продукт. Кроме того, данный моллюск интенсивно фильтрует воду, очищая её», - пояснил Дмитрий Афанасьев.
Учёные не видят минусов в том, что в Азовском море появился моллюск, проблем он не создаёт.
Анадара - единственный двустворчатый моллюск, который имеет кровеносную систему. Пока донские учёные выявили особей размером до трёх сантиметров, они могут вырастать до восьми сантиметров.
Актуальные новости Ростова и области можно читать в нашем Telegram-канале и на странице ВКонтакте.
