Содержание курятника подразумевает массу нюансов. Куры-молодки начинают нести яйца не сразу, а через определенное время. Яйценоскость птицы во многом зависит от породы, но на нее могут повлиять и другие факторы – есть несколько возможных проблем и путей их решения. Сроки начала кладки яиц Время, когда куры-молодки начинают нестись, зависит от многих факторов. В основном это касается условий содержания – просторности курятника, наличия места для выгула, качественных и количественных характеристик корма. Значение имеет и порода птицы.
В зависимости от этого фактора сроки начала кладки яиц следующие:
яичная порода – 4-5-й месяц;
мясо-яичная порода – 5-6-й месяц, не позднее 6,5 месяцев;
мясная порода – 7,5-8-й месяц.
Нести яйца курица начинает, когда достигает половозрелого возраста. Происходит это примерно в то время, когда птица набирает более 75% своего веса. Средний показатель – 6 месяцев, отклонение в любую сторону зависит от породы и условий содержания.
Яйценоскость кур-молодок Порода птицы крайне важна, так как от нее многое зависит. Это касается и размеров яиц (крупные и маленькие), и яйценоскости. Продуктивность кур-молодок в зависимости от породы следующая:
яичная порода – в среднем 200-250 яиц за год;
мясо-яичная порода – примерно 170 яиц за год;
мясная порода – до 120 яиц за год.
Следует отдельно выделить несколько пород, куры-молодки которых показывают наибольшую яйценоскость:
Шейвер Браун – до 400 яиц в год;
Хай Лайн – до 350 яиц за год;
Хайсекс – до 340 яиц в год;
Ломан – до 330 яиц за год;
Бованск – до 325 яиц в год;
Иза Браун – до 320 яиц за год;
Леггорн – до 260 яиц в год (рекорд породы – 371 яйцо);
Русская хохлатая – до 200 яиц за год;
Минорка – до 200 яиц в год.
Как долго несутся куры-молодки? О продуктивности птицы недостаточно судить только по ее яйценоскости. Необходимо учитывать также, сколько месяцев курица-молодка может нестись. Для яичных пород этот срок составляет примерно 10 месяцев, а для мясных – на 2-3 месяца меньше. Эти показатели подразумевают время, которое птица несет яйца без перерыва, то есть до ее линьки. Организм курицы устроен так, что общее количество яйцеклеток составляет несколько тысяч. Несмотря на внушительные цифры, яйценоскость курицы каждый год снижается. Максимальные показатели она показывает в первый год, затем они снижаются примерно на 10-15%. Ежегодно яйценоскость снижается все больше. На пятом году жизни птицы она доходит до 1-2 яиц за неделю. В связи с такой особенностью долго кур не держат – замену производят каждые 2 года. Чем дольше курица будет жить, тем хуже будут качественные характеристики ее мяса – оно становится более жестким, менее вкусным и питательным.
В домашнем хозяйстве кур заменяют не всегда. Иногда птице дают прожить свою жизнь полностью – в среднем продолжительность жизни составляет 15 лет. Яйца она несет все это время, но в минимальном количестве. При контроле яйценоскости необходимо учитывать особенности процесса. Несколько раз (3-5) за год наступает время покоя, которое занимает в среднем до месяца. Когда такой период заканчивается, то яйценоскость восстанавливается на прежнем уровне. Время покоя может увеличиваться зимой до 3 месяцев, если курятник плохо отапливается.
