Олень - один из красивейших в мировой фауне. За красоту в Китае его называют хуа-лу, что означает буквально "олень-цветок". Длина тела - 1,55 - 180 см; высота в холке - 95 - 1,12 м; масса - до 110 кг. Окраска: летом - светло-коричневая, красно-рыжая с белыми пятнами; зимой темно-серая со светлыми пятнами. Длина рогов до 80 см. Самцы сбрасывают рога в апреле-мае. Обитает в смешанных светлых лесах, на зарастающих вырубках, пойменных лесах в Юго-Восточной Азии, в Южном Приморье, европейской части России и Кавказе. Стадо пасется на участке в несколько квадратных километров. Этот вид оленя очень хорошо плавает. Питаются травянистыми растениями, опавшими желудями, орехами и плодами, листьями деревьев и кустарников, грибами и ягодами. Зимой едят также кору, почки и побеги, изредка хвою.
