Много веков назад голодать пробовали еще древние греки. Поклонники аскезы и ценители здорового образа жизни. Я же вплотную занялась этим вопросом несколько недель назад. Уж очень захотелось проверить на практике единодушное утверждение о пользе голодания.
Как врач,я категорически против самостоятельных долгосрочных голодовок. Мне больше по душе интервальное голодание (далее ИГ). Этот метод легко встраивает режим голода в привычную жизнь.
Общие принципы:
- во время голода нужно пить много воды ( свыше 2 литров в день), допускается зеленый чай и 1-2 чашки кофе без сахара
- при выборе “голодного “ интервала максимально использовать время сна
- максимально “занять мозги”(чтобы мозг переключился из режима ожидания еды на полезное дело)
Мне понравилась классификация методов голодания по версии Института исследований старения Бака в Сан Франциско. То, что я пыталась делать интуитивно, оказывается, имеет четкую классификацию.
Основные виды ИГ
Пост монаха - отличный метод, с которого можно начинать. Легче всего, как известно, голодать во сне. При этом методе - ночь, день и следующая ночь - период без пищи. Итого 36 часов: с момента последнего ужина до первого завтрака дня, следующего за разгрузочным. Такие голодные дни целесообразно устраивать 1 раз в неделю.
Интервальное голодание 16/8 - этот метод “зашел” лучше всего. Причем, в моем варианте даже 18/6. Мне комфортно первый прием пищи отодвинуть на обеденное время.
Например, если ужин был в 19-00, то следующий раз я кушаю только через 18 часов, т.е. в 13-00. В интервал с 13 до 19 часов как раз три приема пищи. Обед, перекус и ужин. Я не ожидала, что именно этот перерыв в еде смогу соблюдать запросто. У меня спокойно получилось это делать 5 рабочих дней подряд. На выходные - отдых от всех ограничений. Это святое.
Диета воина: или 20/4. Принцип такой же, как и у предыдущего метода. Только время возможного приема пищи сокращено до 4 часов. На мой вкус, такую диету соблюдать сложнее. В этом методе предлагается один прием пищи в день. Считается, что наши предки весь день охотились, а покушать могли только поздно вечером. Но кому-то это может подойти.
Гималайский 60 часовой пост: такой же, как и первый, только воздерживаться от пищи нужно 2 дня и три ночи. Оставлю на потом.
4 причины для занятий ИГ:
Возможность похудеть. В режиме голода расщепляется наш накопленный годами жир. Например, в теле мужчины, который весит 70 кг, содержится около 15 кг жира, причем, 10 из них может быть утилизировано без вреда для здоровья.
Увеличить продолжительность жизни. Голод активизирует специальный фермент, который удлиняет жизнь митохондрий. А вместе с жизнью митохондрий удлиняется и наша жизнь вцелом.
Улучшить качество жизни. Уже на второй день ИГ я ощутила легкость, прилив сил, дополнительную энергию. Ресурсное состояние, когда все схватываешь не лету. Мысли ясные, решения стремительные, эффективность налицо.
Усилить стрессоустойчивость. Нашим предкам мамонты попадались не каждый день! И они этот стресс переживали. Переживем и мы.
Научно доказано, что все эти процессы запускаются после первых 14 часов голодания у женщин и 16 часов - у мужчин. Следовательно ИТ - это самый простой и экономичный способ похудеть, помолодеть и стать более ресурсным.
Теперь об одной причине против
Есть люди, весьма скептически настроенные на ожидание счастливого завтра. От вкусного бургера (пирожного, баночки пивка с соленой рыбкой) нужно отказаться прямо сейчас. А продление жизни, выведение жира из организма и отодвигание старости наступит когда-нибудь потом.
С такой логикой не поспоришь. И в этом случае голодать точно не получится. В конце концов, не всем же становиться долгожителями!
Спасибо, что дочитали до конца. Напишите в комментариях, как вы относитесь к голоданию и какой ваш личный опыт.
