1. Лосось
На Украине мы эту рыбу покупали только на Новый год, а в Чехии стараемся на регулярной основе, так как на нее часто есть скидки. Цена на лосося примерно одинакова, просто очень часто проходят акции, что кажется, что дешевле. Без акции в Чехии 244 гр стоит 117 крон/5$, а по акции было, что 295 гр - 88 кроны/3,7$. На Украине цена на рыбу разная, от 350 грн/кг до 600 грн/кг (12,5$/кг-22$/кг). Скидок на лосося никогда не бывает.
В лососе содержится Омега-3 (в 100 гр лосося содержится на 2 грамма жиров омега-3 больше, чем получает взрослый человек от любой другой пищи в течение нескольких дней), витамин D, фосфор и калий, ну и замедляет процессы старения.
Напишу парочку рецептов, которыми сами часто пользуемся.
Лосось в духовке:
Промыли стейк лосося, протерли салфеткой и положили на фольгу. Добавили приправы для рыбы, соль, перец, дольки лимона (все что вам нравится), завернули и в духовку на 20 мин. Готово!
Маринованный лосось:
Промыли стейк лосося, протерли салфеткой и положили в судочек. На 200-250 гр лосося кладу 1 ст ложку соли (без горки) - растираю по рыбе, 0,5 ст ложки сахара - снова растираю и выжимаю 0,5 лимона. (Кстати, сахар ложить обязательно, т.к. без него не получится маринование. Пробовала без сахара - вышло очень плохо) Закрываю крыжкой и ставлю в холодильник на ночь. А на утро сливаю сок и режу на бутерброды! Наслаждайтесь!
2. Ананас
Ананас - любимейший фрукт. На Украине мы его покупали в основном в консервированном виде, так как его стоимость в таком виде была дешевле. На Украине в супермаркете Таврии В ананас 1шт стоит 110грн/4$. В Чехии цена за 1 шт - 60 крон/2,5$, а если по акции 35 крон/1,5$. Скидки на фрукт довольно часто проходят.
Перед Рождеством его можно и за 20 крон/0,9$ купить.
В нем содержится большое количество витамина С, который актуален во время сезонных простуд. Также рекомендуется употреблять людям с плохим пищеварением, ведь в нем содержится полезный фермент – бромелайн, который помогает пище лучше усвоиться. В ананасе содержатся вещества, которые укрепляют центральную нервную систему, помогают справиться с плохим настроением и снижают боли в суставах и мышцах после интенсивных нагрузок. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100 грамм.
А еще помогает бросить курить: опыт многих курильщиков говорит о том, что такие сладкие снеки снижают тягу к курению.
Врачи рекомендуют съедать не более 200 граммов ананаса в день для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.
Понравилась статья? Не забудьте поставить лайк и поделиться в соцсетях с друзьями. Подписывайся на наш Яндекс Дзен, Telegram канал и YouTube, чтобы ничего не пропустить.
