Какие рыбы обитают в озере Сарулешти - это толстые лещи, караси и плотвицы, которые стаями ходят по открытой воде на поверхности и обеспечивают хищным рыбам достаточное количество корма. Окунь и судак обитают здесь с давних пор. Дополнительно в озеро были запущены щука и сом из дельты Дуная. Но основной рыбой, несомненно, является судак. Иные экземпляры судака достигают массы более 7 кг. Озеро Сарулешти является богатейшим рыболовным водоемом Румынии. Промысловое рыболовство здесь запрещено, из-за чего популяция судака лавинообразно возросла. Площадь озера составляет примерно 400 га, а глубина - максимум 12 м. Это типичное равнинное водохранили- ще, оно разлилось на месте многочисленных когда-то небольших запруд, рыба из которых быстро размножи- лась. Старые плотины бывших запруд сегодня являются местами для ловли судака. Заполнение водохрани- лища произошло в 1986 г., и оно еще сравнительно молодо. Однако его рыбные запасы столь велики, что озеро получило всемирную известность. Н