Всем огромный привет
Японцы славятся своим крепким здоровьем и долголетием и я продолжаю изучать их национальные секреты и делиться ими с Вами. Да-да, я хочу, чтобы мои читатели жили дольше всех, были самыми здоровыми и красивыми! :-)
Меня очень заинтересовал японский медик, биолог, который в 2016 году получил нобелевскую премию, как Вы думаете, за что?
Есинори Осуми научно доказал, что отказ от употребления пищи не только борется с лишним весом, но и значительно омолаживает организм, повышает устойчивость к смертельным заболеваниям и продлевает жизнь.
Что вообще такое голодание и в чем уникальность открытия японского лауреата премии?
Из медицинского справочника:
Голодание - состояние организма, развивающееся при полном отсутствии или недостатке пищи.
О пользе голодания для оздоровления организма давно уже говорят медицинские специалисты всех-всех стран, но японец Есинори Осуми не просто заявил, а научно доказал.
Аутофагия... что это?
В 90-х годах прошлого столетия японский медик доказал механизм аутофагии, другими словами это звучит так:
Клетка может поедать сама себя (самопоедать).
Аутофагия - процесс переработки и утилизации ненужных частей клетки.
Аутофагия возникает в результате стресса, коим и является голодание.
В своих опытах Есинори Осуми ставил эксперименты на пекарских дрожжах, аналогичные сложные механизмы используются и в наших клетках. Его уникальные открытия легли в основе многих физиологических процессов.
Так, очень важно, что именно:
Аутофагия обеспечивает обновление клеточных компонентов как реакцию на голодание и другие виды стресса.
Как я написала выше, голодание - это НЕ то, что мы не едим, а это именно состояние организма в момент отсутствия пищи.
За счет аутофагии клетки также устраняют повреждённые белки в результате естественного старения организма.
В целом аутофагия отвечает за способность организма к обновлению, борьбу с инфекциями и вывод токсинов.
В настоящее время проводятся интенсивные исследования по разработке лекарств, которые могут быть направлены на аутофагию при различных заболеваниях.
Что происходит во время голодания?
Научным языком:
В момент отсутствия поступления пищи падает глюкоза в крови и, как следствие, снижается выработка инсулина.
Организм переходит на стадию выживаемости - начинается активная выработка гормона глюкагона, основная функция которого — стимуляция аутофагии.
То есть идет переработка отслуживших частей клеток в целях получения питания изнутри.
В результате исследований Есинори Осуми выяснил:
- При недостаточном поступлении веществ извне клетки начинают самостоятельно утилизировать весь скопившийся «мусор» (шлаки и токсины), который активно откладывается организмом в качестве запаса. Голодание Есинори Осуми – это есть эффективное очищение от шлаков и токсинов.
- Когда происходит полный отказ от питательных веществ, клетки начинают активно поглощать жировую ткань.
- По мнению Есинори Осуми такое уникальное явление, как аутофагия помогает в борьбе с раком и даже деменцией.
Советы японского медика, как проводить голодание
Исследования показали, что:
Аутофагия запускается при минимум 12-ти часовом голодании. Также очень важно, что голодание не должно превышать 3-х суток, иначе возможны нарушения в работе внутренних органов и резкое снижение иммунитета.
Желаю вам крепкого здоровья и отличного настроения. Подписывайтесь и оставайтесь на моем канале, будет еще много интересного. Всем пока-пока :-)
