Пищеварительная система включает полость рта и относящиеся к ней органы, глотку, пищевод, желудок, тонкую и толстую кишку. К пищеварительной системе относят также большие слюнные железы, печень и поджелудочную железу. Органы пищеварительной системы располагаются в области головы, шеи, находятся в грудной, брюшной и тазовой полости.
Функции пищеварительной системы:
- механическая обработка пищи;
- химическая обработка пищи;
- всасывание продуктов переваривания пищи;
- выведение из организма невсосавшихся, непереваренных веществ.
Самое важное, что вы должны знать и помнить:
Если на каком-то из этапов возникает проблема, весь дальнейший процесс усвоения пищи страдает.
Начало пищеварительной системы - полость рта, здесь происходят размельчение, пережевывание пищи, перемешивание и смачивание ее слюной.
В желудке зубов нет. Поэтому, тщательное пережевывание защищает стенки желудка от травмирования твердыми частицами пищи.
Из полости рта пищевой комок попадает в глотку, а затем в пищевод и желудок. В желудке пищевые массы задерживаются на несколько часов, разжижаются под воздействием желудочного сока, перевариваются, начинается их всасывание. Переваренные до определенной степени пищевые массы из желудка поступают в тонкую кишку, где подвергаются химической обработке желчью, соком поджелудочной железы и секретом многочисленных кишечных желез. Если соляной кислоты в желудке не хватило, желчь не сможет полноценно обработать пищевой комок. В тонкой кишке происходит завершение переваривания под действием пищеварительных ферментов (химическая обработка), осуществляется всасывание питательных веществ (аминокислоты, простые сахара, эмульгированные жиры) в кровеносные и лимфатические капилляры, расположенные в стенках тонкой кишки. Полноценное всасывание возможно только через неповреждённую кишечную стенку. Далее невсосавшаяся и непереваренная пищевая масса продвигается в толстую кишку, где происходят всасывание воды, солей, витаминов и формирование каловых масс. Затем они продвигаются по просвету толстой кишки в сторону анального отверстия. О важности ежедневной дефекации, думаю, вы знаете.
Рекомендую ознакомиться:
