Давно известно, что для того, чтобы хорошо себя чувствовать, поддерживать фигуру и кожу в тонусе, нужно правильно питаться. Но где взять инструкции, чтобы не вестись на бесконечные пп-рецепты в соцсетях и фитнес-батончики на кассе в супермаркете? Готовить полезные блюда нужно из правильных продуктов.
Мы пообщались с врачами и наконец заполучили этот заветный список полезных и вредных для нашего здоровья продуктов. Делимся с вами.
Это не диета
Назвать такую систему питания «диетой» сложно. Похудеть быстро и намного у вас не получится. Однако спустя месяц ограничений некоторых продуктов можно будет заметить результат. Кожа обретёт сияние и румянец, станет более упругой, обмен веществ ускорится, а стрелка на весах будет постепенно сдвигаться в сторону нормы.
В чём суть?
Главное правило питания – «Светофор»: все продукты делятся на те, что нужно максимально ограничить, допустимые в небольших количествах и рекомендуемые.
Запрещённые – «красные» — практически полностью исключаются из питания, употребление допустимых – «жёлтых» — разрешается в умеренных количествах, желательно до 18:00, а вот рекомендуемые – «зелёные» – представляют основу вашего меню.
Красный (максимально ограничить)
Углеводы:
- Белый хлеб;
- Молоко и йогурты с сахаром;
- Сладкие фрукты;
- Макароны, спагетти;
- Чипсы, попкорн;
- Белый рис;
- Картофель;
- Кукуруза.
Белки:
- Субпродукты;
- Переработанное мясо: бекон, колбасы, сосиски, ветчина, гамбургеры, хотдоги;
- Молоко и йогурты с сахаром и жирностью 3,2% и выше.
Жиры:
- Маргарин;
- Кокосовое масло;
- Животные жиры (например, майонез);
Жёлтый
Углеводы:
- Абрикос, персик, баклажаны, брюссельская капуста;
- Кабачки, грейпфрут;
- Зелёный горошек;
- Слива, тыква, земляника;
- Квашенная капуста;
- Репа, цукини.
Белки:
- Тёмное мясо кур, индеек;
- Домашний творог;
- Нежирная нарезка холодного копчения;
- Красные сорта мяса;
- Соевые продукты: молоко, тофу.
Жиры:
- Растительные масла: кукурузное, подсолнечное;
- Лёгкий сливочный сыр.
Зелёный
Углеводы:
- Стручковая фасоль;
- Брокколи, цветная капуста;
- Сельдерей, огурец, свежие грибы;
- Чеснок, лук зелёный;
- Чили;
- Латук, шпинат, лист салата;
- Петрушка, редис.
Белки:
- Нежирные сыры;
- Обезжиренный творог;
- К/м продукты 1-1,5%;
- Яйцо (1-2 шт. в неделю);
- Свежая рыба;
- Морепродукты, нежирное мясо: курица, индейка, телятина.
Жиры:
- Рыбий жир;
- Льняное масло;
- Масло из семян винограда;
- Оливковое масло (небольшое количество).
Противопоказания
Да, и у правильного питания есть ограничения. Обратите особое внимание на продукты из жёлтого списка и проконсультируйтесь с личным врачом, что и в каких количествах вам можно употреблять. Особенно это касается людей с проблемами желудка и почек, а также беременных.
Что ещё нужно знать?
Конечно, врач не оставила нас без общих советов. Главные рекомендации:
- пить чистую воду (научиться слушать свой организм);
- увеличить количество приёмов пищи до 5 раз в день и уменьшить размер порций;
- последний приём пищи не позднее 20:00;
- увеличьте время физических нагрузок и снизить темп, например, бегать
- не мало и быстро, а дольше и медленнее;
- зафиксируйте постоянное время пробуждения и отхода ко сну;
- принимайте пищу в одно и то же время.
Соблюдение этих несложных правил поможет вам не только сбросить вес, но и удерживать его в норме. А что самое важное, так вы не ограничите себя в витаминах и полезных веществах, получаемых из пищи. Всё, что нужно, сохранится в вашем рационе.
Читайте больше классных и полезных статей на канале «Чемпионата». Жмите сюда, чтобы подписаться.
