Гейнер — вид спортивного питания, которое состоит из белково-углеводной смеси. Иногда производители добавляют креатин, витамины, микроэлементы, жиры, аминокислоты и другие ингредиенты.
Главная функция гейнера — это увеличение массы тела и восполнение энергетических запасов. Прирост массы тела при употреблении гейнера происходит за счёт повышения ежедневного каллоража рациона. Но не стоит забывать, что полноценный эффект возможен только когда гейнер будет добавкой к рациону питания.
Гейнеры делятся на два вида:
1. С простыми углеводами. Соотношение белка к углеводам в таком гейнере в среднем 30 на 70%.
Простые углеводы обладают быстрой скоростью усвоения и высокой калорийностью.
Такой гейнер идеален для людей, которым трудно набрать вес, а также тем, кто подвержен физическим нагрузкам и не может полноценно восполнять затраченную энергию из пищи. Не подходит для людей склонных к полноте.
2. Со сложными углеводами.
Сложные углеводы обладают длительной скоростью усвоения и будут постепенно наполнять организм питательными веществами. Соотношения белков к углеводам в таком гейнере составляет 40 на 60 или 50 на 50%. Такой гейнер подойдёт людям склонным к набору лишнего веса и страдающим избытком подкожного жира. Возможно использовать даже в ходе «сушки» или спортивной диеты.
Положительные эффекты гейнера:
— набор общей массы тела в небольшие сроки
— восстановление мышц после физических нагрузок
— восполнение ежедневного каллоража, при нехватки потребляемых калорий из пищи.
Как принимать гейнер:
1.Сразу после тренировки. В этот момент открывается белково-углеводное окно, которое может полноценно закрыть гейнер. Это позволит быстро восстановить силы, регенерировать мышечную ткань, подавить разрушение мышц (катаболизм) и пополнить истощённые энергетические запасы.
2. Перед тренировкой. Преимущество этого момента времени заключено в том, что организм получит энергетическое снабжение – углеводы, которые позволят тренироваться интенсивнее и продолжительнее.
3. В течении дня между основными приёмами пищи
Гейнер размешивается с водой, молоком или соком. Суточная порция указана на упаковке. В среднем 150 грамм для гейнеров со сложными углеводами и 250 грамм для гейнеров с простыми углеводами. Дневную порцию лучше разбить на 2-3 приёма.
В статье используется информация компании Fitness Formula.