Озимый чеснок это тот, который сажают осенью. Летом он даёт "стрелки" (из них можно делать вкусные заготовки).
Культура эта достаточно неприхотливая. Но нарушение агротехники снижает размер головок, их качество и может привести к болезням.
Уход за яровым чесноком, который сажают весной, летом практически такой же, как и за озимым.
Итак, по порядку.
1. Весной, когда у чеснока появятся первые листочки, грядки надо прорыхлить. Это предотвратит появление корки на почве. И облегчит доступ кислорода к будущим головкам. Рыхлим неглубоко, чтобы не задеть чесночинки.
2. После рыхления грядку поливаем. При поливе добавляем раствор Фитоспорина или Триходермы вериде (по инструкции). Это необходимо для профилактики грибковых заболеваний.
После полива, когда вода хорошо впитается, землю надо подрыхлить.
3. Через неделю чеснок снова поливаем. И делаем первую подкормку азотосодержащим удобрением.
Для этого в 10 литрах воды разводят:
- или 2 столовые ложки нитроаммофоски. N:Р:К (соотношение азота, фосфора и калия) 20:10:10 или 16:16:16 эти цифры пишут на упаковке;
- или 1 столовую ложку аммиачной селитры;
- или 1 столовую ложку мочевины.
Потом снова надо прорыхлить землю. Попутно удаляем сорняки.
4. Через 2 недели делаем ещё одну подкормку азотосодержащим удобрением.
5. Примерно в конце мая делаем полив солёной водой. Около 100 граммов поваренной соли разводим в 10 литрах воды.
Это предупреждает пожелтение листьев и отпугивает вредителей.
6. Когда листья подрастут и достигнут в высоту сантиметров 10, делаем подкормку:
- или золой. 0,5-литровую банку золы заливаем кипятком, настаиваем сутки. Потом настой надо процедить и влить в ведро (10 литров) воды. Можно просто золу заделать в грядки и пролить водой;
- или монофосфатом калия (по инструкции);
- или любым другим калийно-фосфорным удобрением.
7. Когда у чеснока появятся стрелки, делаем ещё одну калийно-фосфорную подкормку.
8. В промежутке между удобрениями можно ещё один раз пролить чеснок солёной водой.
9. Общие правила:
- Поливаем чеснок примерно раз в неделю. Это зависит от погоды. В жару поливаем чаще - раз в 5 дней. Если прохладно и большая влажность - раз в 8-9 дней;
- При поливе ещё 1-2 раза надо будет добавить раствор Фитопрорина или Триходермы вериде;
- После каждого полива рыхлим землю, удаляем сорняки;
- Поливы прекращаем недели за две до уборки чеснока;
- Стрелки чеснока удаляем. Не надо ждать, когда они станут "деревянными". При этом надо оставить парочку контрольных стрелок. По ним будем сверять сроки уборки чеснока. Когда стрелка выпрямится, а "бульбочки" начнут раскрываться, это будет сигналом к уборке. Ещё один признак, что пора чеснок убирать - пожелтение и усыхание нижних листьев.
Про применение чесночных стрелок и уборку и хранение чеснока я напишу позже.
А пока - крепкого Вам чеснока!
Если остались вопросы, пишите в комментариях. С радостью отвечу.