Русские печи снова популярны. Мода или здравый смысл?

В последние годы вместо каминов русские печи всё чаще встречаются в новых и не самых бедных домах. Пришла мода на всё натуральное, близкое к природе, а также популярны экстерьеры и интерьеры в старинном русском стиле. Ну а какой терем без печи? Давайте посмотрим, как это выглядит в современном доме. А попутно разберёмся только ли украшением может быть русская печь, чем ещё она может быть полезна?

Классический вариант в современном исполнении.

Красота

Если раньше в крестьянских домах печь была громоздким сооружением, занимающим значительную часть дома, то сегодня можно соорудить её компактной и красивой. Они скорее похожи на аккуратные, покрытые изразцами, печи в купеческих и дворянских домах. Есть и креативные варианты в современном стиле. Некоторые дизайнеры напротив выбирают простую беленую печь, как в простых крестьянских избах.

Русская печь однозначно может стать колоритным украшением интерьера.

Роскошная печь в большом загородном доме.

Тепло

Русская печь накапливает тепло, не перегревается, равномерно и постепенно прогревает воздух вокруг. Она может стать основой отопления, которое распределит полученное тепло во все уголки дома.

Новые материалы и знания позволяют усовершенствовать печь, повысить её КПД до возможного максимума. То есть, современные печи лучше накапливают, сохраняют и отдают тепло, меньше теряют полученную при сгорании топлива энергию.

Компактная красивая печь, но здесь есть всё — варочная поверхность, «духовка», лежак и даже тёплый диванчик.

Печь пожаробезопасна, так как сильно не нагревается. Но всё же нужно соблюдать некоторые меры предосторожности при обращении с ней, чтобы не случилось возгорания от выпавшего уголька из топки, например. И чтобы не угореть от рано закрытой трубы.

А здесь то ли печь, то ли камин.

Готовка

В представлении человека городского, далёкого от крестьянского быта, печь — это такая огромная духовка на дровах. Это действительно так, но кроме огромного жарового шкафа есть и варочная поверхность. На ней можно готовить во время топки, как на электрической или газовой плите. Но не во всех современных вариантах встречается варочная поверхность.

К каждой печке надо приспособиться, они нагреваются и остывают по-разному, что влияет на время приготовления блюд и весь процесс готовки.

В некоторых печах были и отдельные жарочные камеры небольшого размера для выпекания хлеба. Чтобы лишний раз не разводить большую топку.

В печи создают шедевры несравнимые с блюдами из мультиварки, духовки или микроволновки. Обычный суп, настоявшийся в остывающей печке, приобретает совершенно другой вкус с лёгким дымком. Также в печи коптят сало, мясо или рыбу, сушат грибы, ягоды, фрукты. Пекут пироги, варят каши и картошку. Делают топлёное молоко. Тот, кто хоть раз пробовал блюдо из русской печки, уже никогда не забудет этого вкуса.

Еда из печи значительно отличается по вкусу.

Но есть в этом одно но. Чтобы готовить в русской печи, нужно уметь это делать, а ещё уметь топить эту печь. И важно всё делать вовремя. Упустил момент, печь протоплена или даже почти остыла и варить уже поздно. В общем вариант не на скорую руку.

Спальное место

Раньше печи были большими. Сверху на них спали. Помещалось 2-3 взрослых человека, а детей ещё больше. Однако, чаще всего на печи клали стариков, чтобы те прогрели больные спины и суставы. Дети спали на полатях рядом с печкой, среднее поколение на кроватях или скамьях.

Лежак ил лежанка может располагаться традиционно сверху…

Или вот так.

Сегодня такой необходимости нет, поэтому во многих вариантах лежак отсутствует. Либо он рассчитан на одного человека. Тепло от кирпича на самом деле благотворно сказывается на состоянии опорно-двигательного аппарата, поэтому лучше небольшое местечко на печи организовать.

В деревнях на печке сушили мокрую одежду и обувь. Там вещи быстро и хорошо просыхают. Вообще, на печке можно сушить всё, что поместится.

Печи белёная, украшенная росписью.

От камина отказываться необязательно

Для тех, кто не определился между камином и печкой есть объединённый вариант. На кухне стоит большая русская печь, а её задняя часть переходит в гостиную в виде портала камина.

А ещё в печах мылись. И это не выдумка и не сказка, так было на самом деле. Если интересно, то расскажу в отдельной статье.

Кирпичная облицовка может быть красива сама по себе.

Итог

Русская печь — вещь в хозяйстве несомненно полезная. Но из-за внушительных размеров сегодня от неё избавляются даже в деревенских домах, меняя на газовое или электрическое оборудование. Хорошо это или нет, каждый решает сам. Для большого дома прекрасный вариант, который в сравнении с камином только выигрывает. А как вы думаете?

Спасибо, что дочитали статью до конца! Буду очень благодарен за ваш лайк 👍 и подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного!