Описание бизнеса по разведению кур.
Отрасль птицеводства ориентирована на следующее: продажу яиц; реализацию мясной продукции и внутренностей; продажу молодняка. В зависимости от выбранного направления, будущему птицеводу потребуется подготовить помещение для содержания особей, оборудовать его и приобрести молодняк.
При этом необходимо учитывать следующие особенности «куриного» бизнеса: Бизнесмен-птицевод должен понимать, что в этом деле имеется высокая конкуренция, поэтому места сбыта придется искать заранее. Молодняк чаще приобретают в середине апреля – так у птиц будет время, чтобы окрепнуть за лето. Несушек предпочитают покупать в возрасте 7-8 месяцев, когда у них наступает половое созревание. Цыплят мясных пород чаще покупают суточными, ведь их уже через 1,5 месяца отправляют на убой. Молодняку необходимо подрезать перья, чтобы птицы не смогли перелететь. Следует отметить основные преимущества бизнеса по разведению кур: высокий спрос на мясную продукцию, яйца и даже куриный помет, при этом выгода обусловлена небольшими затратами на содержание поголовья (куры употребляют мало корма); этот бизнес не привязан к какому-либо сезону, ведь прибыль можно получать на протяжении всего года;
начинающему птицеводу не потребуются какие-либо специальные навыки — это наиболее простая отрасль сельского хозяйства, с которой справиться любой желающий человек; птицы отличаются стремительной скоростью роста — большинство яйценоских пород начинают давать яйца в 5-6 месяцев; не потребуется слишком большой стартовый капитал — на первом этапе будет достаточно приобрести несколько десятков особей, к тому же, на оборудование фермы тоже не приходится тратить слишком много средств; у фермера будет возможность в любое время расширить поголовье; практически безотходное производство — всегда можно найти покупателей даже на перья и навоз;
в случае выбора яичного направления, старых несушек тоже отправляют на убой, тем самым получая прибыль от продажи мяса; государство поддерживает любые отрасли сельского хозяйства, а предпринимателю потребуется лишь обратиться в соответствующее учреждение с бизнес-планом и ждать получения субсидии; птицеводству не обязательно посвящать все свободное время — уход за курами требует около 1,5-2 часа в день, поэтому можно параллельно заниматься любой другой деятельностью.
Важный момент! Согласно данным статистики, каждый житель нашей страны ежегодно съедает больше 22 килограммов куриного мяса (это больше 36% от всей мясной продукции). Кроме того, в среднем каждый гражданин в год покупает 260 яиц. Куриный помет пользуется большим спросом у садоводов в весенний период.
В следующей статье будет описание какие породы лучше всего использовать для начинающего бизнеса.
