Большим моим удивлением было, то что точилка для ножей, купленная в Икее оказалась производства фирмы Fiskars, да еще и сделана в Финляндии!
Знакомство с брендом Фискарс у меня началось лет 8 назад, именно тогда я купил первый кухонный нож этой фирмы. Со временем заменил все свои ножи на этот бренд. За 8 лет сломал только один нож — отпала рукоятка, но это сам виноват, резал мороженую курицу и всем весом давил на рукоять.
У кого есть ножи данной фирмы, те знают, что режущая часть у этих ножей не такая как у обычных. Для заточки ножей требуется специальная точилка.
Для справки: заточка требуется редко, у меня выходит примерно раз в 2 месяца. К тому же ножи у меня моются в посудомойке
Родная точилка от Фискарс всегда стоила около 1000 рублей, на сегодняшний день интернет магазины предлагают её за 700 рублей. Неоправданно дорого для точилки я считаю.
На замену старой (прямоугольной формы) решил купить тоже не родную, в Икее. Принцип работы у этих точилок один и тот же, проводим лезвием между дисками из полевошпатного фарфора. Старая точилка была куплена в одном из сковородочных магазинов, типа Гипфел.
Когда купил точилку в Икее, думал просто копия Фискарс, но дешевле, потому что Икея. Был в шоке когда увидел надпись Made in Finland, а снизу именно что это Fiskars. Сейчас эта точилка стоит 349 руб., а это в 2 раза меньше чем оригинал.
Если сравнивать эти две точилки, то отличается только цвет камня и его положение. Если бы продавали камни для этих точилок отдельно, то можно сэкономить еще больше.
Емкость под камнем должна быть заполнена водой при заточке ножей. Это рекомендация с сайта Икея, я просто мочил лезвие под струёй воды перед заточкой.
Если сравнивать Икеевскую точилку с Фискарс, то единственное отличие которое я нашел, что Аспект нельзя мыть в посудомойке. После заточки мою только ножи, так что для меня это не минус.
Интересно, в Икее есть еще продукция фирмы Fiskars? Если кто знает, напишите в комментах.
Может кто знает, продаются ли камни для подобных точилок?
