Однажды, на дегустации, один наш российский винный эксперт сказал: «Вот жалуетесь на то, что стиль вин Риохи несколько отдает дубом и надо ждать и иногда долго, чтобы вино пришло в себя. А вот поставят вас судить какой-нибудь Haut-Medoc c его дубоватым стилем и грубыми танинами и полюбите Испанию всеми фибрами своей души». Мотив покупки этого Бордо был один-просто хорошее Бордо неплохого 2014 года. Явно, что танины там уже успокоились, вино абсолютно готово и держать его дальше толку никого. С 2014 года прошло уже шесть лет. За это время все что можно уже угомонилось и устаканилось. Тем более по акции 690 рублей. Вообще подарок. Что мы получили за вменяемый прайс? Перед нами типичное, хорошее, угомонившееся Бордо, с замечательной структурой танинов, с хорошей длиной послевкусия, но при этом вино сохранило высокую кислотность и не просело по телу вина. Медок- это один из самых дождливых, если не самый дождливый субрегион Бордо. Самое неприятное, если дожди заряжают тогда, когда надо собирать урожай и могут нагрянуть мильдью и гниль. Как бороться с водянистой структурой вина? Дуб, много нового дуба. Но я не бобер, чтоб грызть дубовую доску! По этому такие вина надо откладывать в винный шкаф и ждать, ждать, ждать. На примере этого вина видно, что 6 лет это нормальный срок для того что бы вино приобрело нормальную форму и весь лишний дуб ушел на второй план.
Цвет красный.
В аромате ноты черной смородины, вишни, сливы, лакрицы, дуба, засахаренных цукатов, черного перца и корицы. Плотный густой аромат, который неплохо играет в бокале.
Во вкусе ноты вишни, сливы, в послевкусии ноты древесины. Высокая кислотность, среднее тело, абсолютно готовые танины. Заходят как по маслу. На контрэтикетке написано, что потенциал хранения 10 лет. Мне кажется, что 10 лет это, если держать до стадии трупа, но нам же такого не надо. Как вино на каждый день- подарок, если есть в магазине берите несколько про запас.. Хорошо…
Баллов 87.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
