Доброго здравия всем читателям Дзен.
Человечество, если само себя не уничтожит, умрет от буйных стихий ( землетрясения, ураганы,наводнения, вулканы, цунами,засухи и т.п.) или от вирусов с их непредсказуемыми мутациями. Один из примеров бессилия человечества в наше время - китайский коронавирус или африканская лихорадка Эбола. Неизвестно, сколько ещё вирусов и бактерий готовит людям опасные сюрпризы. По поводу глобального потепления у учёных нет однозначной оценки. Одни признают, что идут необратимые изменения, другие считают процесс вымышленным. В разговоре с простыми людьми все очевидно - климат меняется. В детстве я жил в Средней Азии и помню снежные зимы, которые сейчас большая редкость.Несколько российсских зим,и нынешнего года в том числе показывает, что с природой, что то не так. Непонятные климатические сезоны пагубно действуют на флору и фауну Земли. Меняется климат, во влажные дождливые регионы приходит засуха. Она не даёт возможности выращивать многие культуры. Особенно, влаголюбивые. Человечество может лишиться таких продуктов как; авокадо, арахис, нут,рис, пшеница твердых сортов, кукуруза,рис, картофель, соя,миндаль. Обращаю внимание, что в данном списке, помимо продуктов не часто используемых, есть продукты, составляющие основу питания людей. Изменения климата ведёт к изменению вкусовых качеств продуктов. Чай, картофель, фрукты подвержены такому процессу. Кофейные деревья сохнут, уменьшаются площади, плантации стареют, а высаживать новые проблематично из за климата. Кофе может превратиться в очень дорогой напиток. Шоколад в деликатес. Виноградникам из влажных, прохладных зон угрожает возрастание температуры. Клубнике также непросто.
Параллельно климатическому изменению, усиливаются атаки вирусов. В 2015 г. учёные Китая и США бурили ледники на Тибете. И в толще льда обнаружили 33 группы вирусов из которых 28 были неизвестны. Из за потепления быстро тают ледники и вирусы попадают в окружающую среду. Превосходные бананы “Грос Мишель” с отличным вкусом, погибли в войне с вирусом. Был выведен новый сорт " Кавендиш", который мы видим на прилавках супермаркетов. Он считался, более устойчивым. Однако вирус “Тропическая гонка 4” не оставляет ему шансов. Название вируса говорит, о скорости, с которой уничтожаются банановые плантации. Тля уничтожает апельсиновые деревья. Исчезают пчелы. Учёные давно бьют тревогу по этому поводу. Мидии, отдельные виды рыбы на грани исчезновения.На смену продуктам натурального происхождения в питании людей все больше различных “Е”, разнообразной химии.
Возможно, люди найдут способы противостоять вирусам, и каким то природным катаклизмам, а пока наслаждайтесь продуктами, которые ещё есть. Берегите себя.
Всегда с уважением,Э.