Эльзас...Рай для гурманов.
Эльзас находиться в самом центре Европы - рукой подать до Германии, Бельгии, Голландии, Швейцарии, Австрии или Люксембурга. Недаром его столицу - Страсбург называют “перекрестком дорог Европы”. Жители Эльзаса говорят и на немецком, и на французском языке, а также (между собой) - на особом эльзасском диалекте.
Провинция знаменита своими виноградниками. Через эти края пролегает так называемая Винная дорога - 170 километров виноградников и знаменитых марок вин, среди которых особенно прославились белые вина Мускат, Сильванер и Гевюрцтраминер. Если вы там окажетесь, советуем попробовать вина непосредственно в деревушках на винных дворах. В таких местах под стать вкусу вин даже дома имеют совершенно очаровательный вид и архитектуру и выкрашены в красные, розовые, желтые и голубые цвета.
Рай для гурманов
Знаете ли вы, что Эльзас регулярно признается лучшим регионом в Европе для любителей вкусно поесть и выпить хорошего вина. Провинция имеет богатое кулинарное наследие, в том числе здесь большое количество Мишлен ресторанов (27 отмеченных одной звездой).
Те, кто путешествует по Франции на автомобиле, могут выбрать для обеденной остановки какой-либо средневековый городок вдоль "Винного пути", например Риквир (Riquewiihr) или Кайзерсберг (Kayserberg), и насладиться вином, едой и красотой окружающей обстановки этих интересных мест. Если вы путешествуете поездом, с этой целью удобнее посетить Кольмар или Страсбург, результат будет таким же хорошим.
