В самом начале своего пчеловодства мы распечатывали рамки простым пчеловодческим ножом. Грели в бидончике воду, опускали в кипяток ножи. Ножей было 2, один нагревался, вторым распечатывали. Потом меняли их.
Следующий нож был паровой. То есть в герметичной емкости (у нас было скороварка), нагревалась вода до кипения, пар проходил через лезвие ножа ( в ноже имелись каналы), охлаждённая вода стекала в отдельную ёмкость. Нож был неудобный, с трудом помещался в руке, ручка сильно грелась - в ней проходили трубки. Но распечатывал соты он хорошо.
Следующий паровой нож был изготовлен из морозильной камеры старого холодильника. Он был лёгкий. Алюминиевое лезвие обладало хорошей теплопроводностью. Работал он замечательно.
Основной минус паровых ножей в том, что воду приходилось греть на газе. В помещении и так жарко, а ещё горит газ.
Следующий наш нож был электрическим. Работал от автомобильного аккумулятора. Аккумулятор быстро разряжался.
Был ещё один нож из Китая. Тяжёлый и неуклюжий, на 220 вольт.Работать им не безопасно.
Сейчас работаем ножом Гуслея. Хороший, лёгкий, удобный в руке. Лезвие из нержавеющей стали, острое. Работает от 12 вольт и боится перенапряжения.
Лучше этого ножа для себя пока не нашли.
Какими ножами пользуетесь Вы и какие у Вас предпочтения?
