48,2 тыс подписчиков

Так ли хороша точилка fiskars. Перестала точить, вскрытие, ремонт. Рассказываю причины поломки.

1 января 20201 янв 2020

10,6 тыс

3 мин

Оглавление

Приветствую Уважаемые подписчики и гости канала SPV PROJECT! 👋
Итак, начну с плюсов.
Минусы.

Приветствую Уважаемые подписчики и гости канала SPV PROJECT! 👋

На кухне очень важно, чтобы ножи всегда были острыми. Как говорится - острый нож у хозяйки, это лицо хозяина.

Всегда точил ножи с помощью обыкновенных брусков, на глаз задавал угол и поступательными движениями затачивал лезвие. Но тут поддался на хвалебные высказывания знакомых, потом почитал лестные отзывы покупателей на сайтах, и все-таки приобрел точилку фирмы fiskars. Брал по акции в комплекте с топориком. К топорику вопросов вообще нет, о нем как-нибудь сделаю обзор, а вот по счет точилки сложились двоякие впечатления. Предупрежу сразу, это не рекламная статья, это отзыв реального пользователя, а нужна вам такая точилка или нет думаю решите по итогам прочтения данной публикации.

Итак, начну с плюсов.

1. Это безусловно удобство использования и быстрота подводки.

2. Автономность и мобильность

3. Универсальность, подходит как для топора, так и для ножей. (переключается режим)

4. Простота использования, справится даже подросток

Минусы.

1. Грубость заточки. Точит нормально, но для профессионалов не годится. Использовать на кухне, в лесу и т.п.

2. Не понятное качество исполнения. Вроде бы брендовая вещь, а качество оказалось так себе (ниже опишу причину такого отзыва)

3. Цена – качество. Отдельно она стоит порядка 1 т.р.

Использовал я точилку не очень много, и тут в один прекрасный день, заметил, что при заточке топорика (этой же фирмы), он как то туго шёл. Как будто заедал.

Потом попытался заточить нож, и опять результат практически нулевой. Чтобы было понимание по объему заточки- успел сделать следующее: заточить около 10 кухонных ножей, и подправить топорик раз 15.

Я подумал, что ролик износился, еще удивился, что при таком малом пробеге точилка померла… обидно однако. Бруском за 50 рублей я точил ножи больше года, а тут…

Ладно, забросил ее подальше до лучших времен и вернулся к бруску.

Тут наступила зима, появилось чуток времени, и я решил разобрать точилку, и посмотреть что же с ней произошло.

Точилка имеет 2 режима: топор и нож. Переключается нажатием на торец точилки.

Разбирается она очень просто, снизу есть кнопка. Нажимаем ее и вытаскиваем из корпуса.

Разбираем переключающий механизм.

И что мы видим внутри! Конечно же сам ролик и сломанное пластиковое крепление.

Ролик оказался в порядке, и послужит думаю еще достаточно долго, а вот пластик дал слабину.

Неужели именно тот узел куда приходится вся нагрузка нужно делать таким тонким и слабым. Ходя место в корпусе позволяет его сделать намного толще и соответственно прочнее. Я не исключаю тот вариант, что может я чуть сильнее даванул, но это точилка, она должна быть готова к нагрузкам.

Решил попробовать выполнить небольшой ремонт данного узла.

Сначала, отломанные крепления ролика, фиксирую на суперклей.

Далее с помощью термопистолета, заливаю все горячим клеем.

Жду когда остынет, и вырезаю с помощью китайского скальпеля делаю пазы.

Получается вот так:

Они необходимы для того, чтобы работало переключение режимов.

Собираем точилку в обратном порядке.

Она снова заработала. На сколько ее хватит даже и не знаю.

Вот такой вот получился своего рода отзыв. Покупать ее или нет решать конечно вам. Может я криворукий и у меня все ломается, а у вас будет служить верой и правдой долгое время.

Сейчас я все больше засматриваюсь на вариант точилки с камнями различной зернистости, на которой можно выставить нужный угол и спокойно затачивать лезвие.