Кафе израильской кухни «Sarona», названное в честь уникального района в Тель-Авиве открылось на четвертом этаже ТЦ "Кунцево - плаза".
Заведение, к которому сначала очень долго приглядывалась, сразу привлекло меня своим оригинальным дизайном, яркими, красивыми фотографиями, аппетитными сочными названиями ближневосточных блюд, аутентичной обстановкой, оригинальной подачей блюд, в искусных синих фирменных стаканчиках, радующих глаз усталого и замерзшего потребителя яркостью и оригинальностью. Цены в этой точке, конечно, несколько выше, чем в соседних аналогичных кафе, и это - не привычная сеть, типа давно известных нам брендов. Очевидно из-за этого, толп людей около «Sarona» не наблюдалось.
Местный персонал также не отличался словоохотливостью, но был очень вежлив, да и попробовать местную еду мне очень захотелось. Любопытство взяло верх, однажды, все-таки решилась съесть что-то новое, будучи по натуре приверженцем каких-то давно привычных вещей. Придя в один из зимних воскресных дней в Кунцево - Плаза ( я из тех людей, кто помнит на этом месте прежний магазин Рамстор ), поднявшись на четвертый этаж, на угад заказала блюдо под названием "БЕКИЦЕР", что с идиша переводится, как - "быстрее" за 150 руб. и черный горячий чай. Все вместе обошлось мне в 230 рублей.
"БЕКИЦЕР" приготовили при мне, прямо на открытой печке, тонкую аппетитную лепешку раскатали на горячем шаре - тандыре, добавили туда много потрясающих, свежайших, тающих во рту начинок ( на вкус уловила что-то типа брынзы и зелени, приправ ), свернув лаваш аккуратным конвертом. Израильский чай, конечно же, оказался крепким, согревающим и душистым.
Несмотря на то, что привыкла питаться в сетях быстрого фастфуда, если уж попадаю в подобные места, в кафе «Sarona» мне очень понравилось, потому что хозяевам удалось из маленького пространства торгового центра устроить настоящий восточный, приветливый оазис, среди шумного мегаполиса. Все оказалось очень колоритно, красиво, вкусно, и после поглощения тающего во рту лаваша с начинкой отчетливо поняла, что на все съеденное не жалко ни копейки.
Кухня оказалась действительно почти как в Израиле, где любят поесть и умеют очень вкусно готовить.
Желаю ребятам скорейшего процветания! А моим читателям - удачи и успехов.. Подписывайтесь, пожалуйста, на мой канал, вас ждет впереди еще много интересного...