В ходе анализа фрагментов древесного угля в анатомической структуре древесины обычно наблюдаются различные группы организмов, однако их идентификацию и способ нападения установить сложно.
К этим группам относятся в основном грибы, бактерии и животные, такие как насекомые или нематоды, которые отвечают за процессы деградации живых и мертвых растений практически во всех средах.
Микробиологическое нападение, наблюдаемое на древесный уголь, могло произойти в разное время и в разных местах.
Во-первых, заражение могло произойти с древесиной до начала процесса горения. В этом случае древесина могла заразиться в своей естественной среде обитания до ее сбора человеком или после ее сбора и последующего хранения.
Во-вторых, древесный уголь мог подвергнуться нападению микроорганизмов в период после осаждения, который мог включать осаждение в почве археологического объекта или в музейной среде после его раскопок или и то и другое.
Определение вида и знание его экологических предпочтений может помочь определить начальный момент нападения, например, живые деревья, валежник, древесный уголь, влажные или сухие условия и т.д.
Тем не менее, многие микроорганизмы обладают сходными анатомическими характеристиками или появляются в довольно широкой природной среде, что делает их идентификацию весьма неопределенной.
Самые крупные группы грибов, вызывающие деградацию древесины, относятся к Васидиомицетам, которые поражают как ангиосфермы, так и гимнастикулы, и могут даже разлагать сердечную древесину живых хвойных пород.
Другие группы - представители аскомицетов и дейтеромицетов. Кроме того, бактерии могут разрушать древесину, особенно в среде, исключающей грибковую конкуренцию.
Бактерии также могут принимать участие в процессах многоорганизменного разложения. На основании морфологических изменений в древесине, вызванных микробным нападением, можно выделить три основных вида распада: буро-ротовой, бело-ротовой и мягкоротовой.
Структура и химический состав древесины оказывают значительное влияние на микробное воздействие, поскольку различные микроорганизмы специализируются на разрушении различных компонентов древесины.
Основными структурными компонентами стенок деревянных клеток являются полимерные, которые включают целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и другие незначительные полимерные вещества.
Они расположены в разных местах клеточных стенок, и их пропорции существенно различаются в зависимости от типа клетки, группы растений (ангиосфермы или гимнастические брюки) или вида.
Грибы коричневого цвета преимущественно разлагают целлюлозу и гемицеллюлозу (полисахариды) в качестве источника углеводов, которые в основном расположены во вторичном слое клеточной стенки.
Некоторые группы из них также могут вызвать ограниченную деградацию лигнина.
В продвинутых стадиях распада клетки теряют жесткость, но основная структура древесины остается неизменной.
Кроме того, происходит усадка клеток в бурой гнилой древесине, что приводит к трещинам на кубические кубики.
Грибы белой ротины могут в первую очередь разрушать лигнин, который в основном концентрируется в средней области ламели (лигниноселективные грибы), или некоторые грибы белой роти могут разрушать все компоненты клеточной стенки одновременно.
Грибы белой ротины характеризуются большим разнообразием типов распада древесины, и все они производят белый цвет в древесине из-за значительного изменения или удаления лигнина из клеток.
Грибы мягкой ротовой оболочки - это аскомицеты, которые отдают предпочтение целлюлозе и гемицеллюлозе, но, похоже, они не разрушают лигнин в средней части ламели.
Некоторые грибы мягкой ржавчины могут полностью разрушить вторичную стенку, в то время как другие образуют полости внутри вторичной стенки.
Отличительная особенность этих полостей связана с изменением ориентации целлюлозных микроволокен в различных слоях клеточных стенок.
