Друзья, как обычно продолжаю делиться своими праздничными столами. Перебирая папку с фотографиями, наткнулась на фото новогоднего стола, думаю 2010 год. Справляли в квартире, так как дачи еще не было. Конечно, места в квартире не так много, соответственно и гостей было не много.
Все начиналось, как обычно: мы с дочкой суетились на кухне, муж раздвигал мебел, чтобы можно было поставить стол и свободно ходить вокруг него, да и танцы никто не отменял)) продолжение следует...
К 23:00 стол уже был накрыт и к нам пришли наши любимые гости.
Компания у нас дружная, душевная, ведь среди гостей нет чужих, а только родные и близкие.
Как правило, мы садимся за стол в 23:30, провожаем старый год, а в 00:00 встречаем Новый год под звон курантов и бокалов, вкусно закусываем, общаемся, обсуждаем новые планы на жизн и т.п., а часам к 3 ночи идем гулять на ёлку.
Вот тут то и получилась загвоздка.
продолжение ниже...
Салат рыбный с красной рыбой рецепт тут
Селедка под шубой рецепт тут
Салат с языком
Огурцы свежие маленькие - 2 шт.
Огурцы маринованные - 2 шт.
Язык свиной вареный - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Картофель - 2 шт.
Сыр - 100 г
Майонез и соль по вкусу
Салат с креветками
Креветки в собственном соку - 300 г
Авокадо - 2 шт.
Укроп - 2 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Томатная паста - 1/2 ч.л.
Грибы в сметане
Лесные грибы вареные - 500 г
Сметана - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль по вкусу
Обжарила грибы с луком до румяности, посолила, добавила сметану, довела до кипения, остудила.
Овощной салат со сливочным сыром
Огурцы - 1 шт.
Помидоры черри - 15 шт.
Базилик - 10 листиков
Фиолетовый лук - 1 шт.
Сливочный сыр - 200 г
Заправка: оливковое масло, соевый соус, горчица в зернах, соль, перец.
Пирожки слоеные "Как у мамы" рецепт тут переход на мою страницу в ВК
Мясная нарезка из домашнего свиной язык
Мидии в остром соусе
Мидии выложить в сковороду, добавить чеснок, соль и заправку "черный перец"
Бутерброды с красной рыбы
Рецепт засолки рыбы в коньяке тут
Вышли во двор, с петардами и разными салютами. Если честно, то я вообще их дико боюсь и как-то вдруг дала добро, но строго настрого сказала - "Салютировать только вдали от домов". Я отвлеклась, салют уже установили в центре двора и запустили. Ох и ужас я тогда испытала! Петарда влетела прям в окно 5-го этажа и окно разбилось.
В квартире никого не было, мы естественно остались по очереди дежурить и ждать, когда придут хозяева. На наше счастье, хозяин оказался адекватным человеком, что не скажешь о нас, в ту ночь))
Конечно, мы поставили новое стекло и все закончилось хепиэндом!
Будьте бдительны, ни в коем случае не играйте пиротехникой у домов!!!
На сегодня все. Друзья, если вам у меня понравилось, ставьте лай, подписывайтесь на мой канал и заходите еще, тут будет очень много интересного и вкусного.
Удачного дня!