Набор массы тела в зрелом возрасте, как правило, связывают с перестройкой гормональной системы организма и снижением физической активности человека. Но недавние исследования показали, что в процессе роста веса тела принимает непосредственное участие жировая ткань. Исследователи физиологии человека из Швеции утверждают, что причина кроется в свойствах жировых клеток. А точнее - в скорости липидного обмена, который зависим от многих факторов и, в частности, от генетики. У кого-то от природы обменные процессы в жировых клетках проходят медленно, а у кого-то наоборот – относительно быстро.
Но с возрастом у всех без исключения скорость липидного обмена заметно снижается.
Массу тела можно контролировать, если знаешь особенности обменных процессов в жировой ткани
Специалисты на протяжении тринадцати лет вели наблюдения за 54 добровольцами зрелого возраста. У испытуемых регулярно анализировались клетки жировой ткани, а также эксперты собирали подробную информацию о рационе питания и привычках участников эксперимента. За период экспериментального наблюдения некоторые участники поправились, а другие, напротив, сбавили массу тела. Ученые это объяснили тем, что скорость расщепления жировых молекул с возрастом снизилась, и те, кто остался на привычном рационе, увеличили свой все в среднем на 20%. А сбросили вес те, кто стал контролировать ежедневное меню и снизил его калорийность.
Таким образом, наблюдение показало, что физическая активность, рациональное питание, здоровый образ жизни способствуют нормализации массы тела даже в зрелом возрасте. То есть, когда многие процессы в организме претерпевают значительные изменения. Тем не менее, даже в процессе старения мы способны самостоятельно повлиять на природные механизмы, пустить их работу в нужном и полезном для нас русле.