Всем привет! Мало кто знает, но на границе Индии и Пакистана происходят не только столкновения интересов этих государств, но и существует долина реки Хунза. Люди там живут 110-120 лет, в 100 лет они играют в подвижные игры, а в 40 лет женщины выглядят как конфетки :) В 65 рожают.
Хунзы купаются в ледяной воде даже при 15 градусном морозе, до ста лет играют в подвижные игры, летом они питаются сырыми фруктами и овощами, зимой - высушенными на солнце абрикосами и пророщенными зернами, овечьей брынзой.
Интересно еще одно: у жителей есть период, когда фрукты еще не поспели - он зовется «голодной весной» и продолжается от двух до четырех месяцев. В эти месяцы они почти ничего не едят и лишь раз в день пьют напиток из сушеных абрикосов. Такой пост возведен в культ и строго соблюдается.
Шотландский врач Мак Каррисон, первым описавший Счастливую долину, подчеркивал, что потребление белков там находится на низшем уровне нормы, если вообще это можно назвать нормой. Суточная калорийность хунзы составляет в среднем 1933 ккал и включает в себя 50 г белка, 36 г жира и 365 углеводов.
Шотландец жил в непосредственной близости от долины Хунза в течение 14 лет. Он пришел к выводу, что именно диета -основной фактор долголетия этого народа. Если человек питается неправильно, то от болезней его не спасет и горный климат. Поэтому не удивительно, что соседи хунза, живущие в тех же климатических условиях, страдают самыми различными заболеваниями. Их продолжительность жизни в два раза короче.
В книге «Хунзы - народ, который не знает болезней» Р. Бирхер подчеркивает следующие очень существенные достоинства модели питания в этой стране:
- прежде всего оно вегетарианское;
- большое количество сырых продуктов;
- в ежедневном рационе преобладают овощи и фрукты;
- продукты естественные, без всякой химизации и приготовленные с сохранением всех биологически ценных веществ;
- алкоголь и лакомства потребляют исключительно редко;
- очень умеренное потребление соли; продукты, выращенные только на своей отечественной почве;
- регулярные периоды голодания.
Есть и другие факторы, благоприятствующие здоровому долголетию. Но способ питания имеет здесь, несомненно, очень существенное, решающее значение.
В заключение хотел бы сказать, что когда мы читаем подобные статьи, нужно не просто прочитать и пойти скушать гамбургер, а постараться изменить образ жизни и рацион питания.
А чтобы узнавать самые свежие новости обо всем на свете, советую подписаться на канал Интересное РяДоМ, где ежедневно публикуются увлекательнейшие статьи.
Так же читайте статьи по теме:
Всего ОДНА ложка в день вместо тысячи лекарств
Время вспять! ТОП - 5 продуктов, содержащих антиоксиданты
Как прожить 93 года: 11 секретов Елизаветы II
Если у вас есть какие-то замечания по статье или вы желаете дополнить статью, то я с удовольствием почитаю ваши комментарии!
Живите здорово и будьте здоровы!
Если статья понравилась – ставь лайк и подписывайся на канал. До новых встреч.
