Поэтический образ старинной народной сказки о спящей красавице возник из наблюдений за дикой розой - шиповником. Сказка о спящей красавице у некоторых народов так и называется "Дикая розочка". Побеги шиповника поникают верхушкой, образуя дуги. Из почек появляются новые побеги, изгибающиеся также дугообразно. Образуются непроходимые заросли, покрытые острыми шипами. Поэтому молодые веточки шиповника, его цветки и вкусные плоды недоступны ни мышам, ни другим животным. Одни птицы лакомятся созревшими плодами
Из лепестков шиповника можно приготовить варенье и духи, так же, как и из розы.Из плодов варят компоты, кисели, варенье. Поджаренные плоды используют для приготовления "кофе", который имеет запах ванили.
