Лидер наших дегустаций среди красных сухих вин. Автохтонный сорт Оцханури Сапере широко распространенный в Имерети.
К сожалению, как и многие другие грузинские вина на полках в РФ его не найти, но всем гостям категорически рекомендуем.
Обратите внимание на год урожая. Часто предлагают молодой Оцханури Сапере, он конечно сочный вишнево-гранатовый, но с возрастом меняется кардинально в лучшую сторону.
Вина от 2017 года ягодно-пряные с оттенками кожи и дыма, насыщенные и полнотелые.
Думается есть во многих винотеках, найдены нами в DADI и 8000 Vintages города Тбилиси.