По оценкам, в США 1,8 миллиона детей имеют потенциально опасную для жизни аллергию на арахис. По данным американского Национального института здравоохранения, об аллергии на арахис у взрослых известно мало.
Виновником известных аллергических реакций является белок арахиса, который иммунная система у некоторых людей ошибочно определяет как нечто вредное, заставляя его выделять вызывающие симптомы химические вещества в организм и тело.
Некоторые исследования показывают, что родители могут предотвратить и ослабить данную болезнь, давая арахисовые продукты младенцам в возрасте от четырех до шести месяцев. Доступны еще несколько других лекарств, но теперь появилась новая, быстродействующая техника, которая может защитить аллергические реакции от тяжелых последствий.
Эта новая техника называется сублингвальной иммунотерапией, известной по не очень удачной аббревиатуре SLIT. Терапия включает в себя помещение небольшого количества сжиженного арахисового белка - самого агента, который в первую очередь и вызывает проблему, - под язык больного человека. Оттуда он немедленно поглощается кровотоком, где постепенно уменьшает чувствительность иммунной системы к большим дозам вещества.
Другие подобные методы лечения включают кожное пятно, которое выделяет небольшие количества белка арахиса, и оральную иммунотерапию (OIT), включающая ежедневное переваривание небольшого количества аллергена, постепенно увеличиваясь с 0,5 мг до 300 мг. Использование пластыря оказалось менее эффективным, чем предполагалось, и есть убеждение ряда специалистов, что ежедневное употребление белка может иметь серьезные побочные реакции.
В отличие от перечисленных методов снижения аллергии на арахис, методика SLIT избегает пищеварительного тракта и включает в себя только микроскопические количества белка - начиная с 0,0002 мг и увеличиваясь в течение нескольких месяцев до всего 2 мг. Требуется около 100 мг белка, чтобы вызвать аллергическую реакцию. При том, что, среднее ядро арахиса содержит 300 мг белка.
Согласно медицинской статье, в которой рассматривается эффективность этой новой иммунотерапии при аллергии на арахис, опубликованной в «Журнале аллергии и клинической иммунологии», метод СЛИТ примерно так же эффективен, как ОИТ, но представляет гораздо меньший риск возникновения побочных эффектов.
Доктор Эдвин Ким, доцент кафедры медицины в Медицинской школе Университета Северной Каролины, который был ведущим автором исследования, подчеркивает, что SLIT не излечит полностью аллергию на арахис - просто сделает реакцию на него гораздо менее серьезной.
____________________________
Другие материалы на нашем канале:
1. 17 продуктов, которые почему-то не всеми признаются полезными.
2. 8 суперпродуктов, способных заметно улучшить иммунную систему без применения лекарств.
3. Как повысить иммунитет с помощью 16 обычных продуктов?
4. 20 раковых заболеваний. Какая разновидность рака в большей степени поражает мужчин, а какая женщин?
5. Посмотрите на ваши ноги и руки! Они могут выявить более 12 опасных проблем со здоровьем.
6. В вашем организме недостаток воды. По каким 12 признакам можно об этом узнать?
7. 10 очень важных предупреждающих знаков, что у вас может быть диабет.
________________________________
«Основная идея...», сказал ученый, «чтобы люди могли есть любимые многими арахисовое масло и желе сэндвичи. Методика SLIT защитит их от небольших скрытых воздействий, которые могут возникнуть при неточной упаковке продуктов, в ресторанах и при других случаях употребления пищи».
Некоторые приобретенные в магазине продукты с арахисом бывают не так уж и полезны. Тем более, что арахисовое масло становится все дороже, как замечают покупатели в супермаркетах.
