Сейчас в России иностранные породы коров вытесняют отечественных. Европейские и американские породы массивнее, молока дают по два ведра. Не корова, а мечта. Так почему же родные буренки лучше заграничных?
А все дело в том, что для заграничных гостий нужны чуть ли не идеальные условия, а нашу родную красностепную можно и прохладной весной на пастбище выпустить, воздухом подержать, им только лучше от этого, аппетит нагуливают. В то время как зарубежные простудиться в такую погоду могут, заболеть. Поэтому для небольших хозяйств невыгодно вкладывать деньги в вип-условия забугорных приверед.
Есть у нас недалеко хозяйство, которое ведет свою деятельность с далеких советских времен (причем не жалуются на убыточность) занимаются разведением красных степных коров. Построили они новый коровник, а рядом старый стоит, смотришь на них – одно и тоже здания (да понятно, в новом материалы другие, выглядит свежее и красиво, а в остальном все тоже самое). А из новаций у них только молокопровод, который молоко в емкости-накопители сразу направляет (раньше дояркам приходилось ведрами молоко тягать). А все остальное в этом хозяйстве, как и полвека назад.
Министр сельского хозяйства одной области утверждает: «Животноводство в РФ не стоит на месте и развивается семимильными шагами, а для лучшего удоя нужны высокопродуктивные породы, поэтому местных животных, постепенно сменяют иностранные породы, с высоким показателем удоя. И от этого никуда не деться потому, что предприятия не будут рентабельными».
Я на эту тему беседовал с председателем нашей фермы. И у него такое мнение: «У меня уже спрашивали в нашем региональном министерстве, будем ли мы покупать высокопродуктивных зарубежных коров (кстати 30% затрат на покупку государство возмещает). Так я им ответил, что у каждой породы есть свои плюсы и недостатки. Да заграничные породы доятся лучше, но велики риски, что они не адаптируются в наших условиях, поэтому наше хозяйство делает ставку на своих. Ведь, в конце концов, наши животные тоже рентабельны».
Например, вот красная степная дает молока в среднем 11 литров за сутки, в то время как высокопродуктивная корова может дать больше 20 литров. Однако и такого количества молока достаточно, чтоб отбить вложения. Иностранные коровы нуждаются в специальных кормах и содержании (и затрат на него больше, и тяжелее). А для нашей коровки не страшен ни жара, ни холод.
Если вам нравится мой канал, вы можете легко его поддержать подписавшись, лайком, комментарием, а также читая другие мои статьи. Для вас это пустяк, а для меня стимул двигаться вперед.
Читайте также:
Какие коровы приносят больше всех молока
Лучшие российские мясные породы овец
Что нужно начинающему животноводу
