В центре Стамбула расположен дворец Топкапы, символ старой патриархальной Турции. С XV по XiX век он был главной резиденцией повелителей Османской Империи. В наше время Топкапы – музей, содержащий бесценные сокровища мусульманского мира. Дворец с пристройками входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Топкапы включает в себя не только гигантский дворец, но и большое количество административных старотурецких зданий. Раньше в них молились, пекли хлеб, лечили людей, чеканили монеты и даже тренировали солдат. На площади в 70 гектаров в прошлом проживало до 5 тысяч человек, образуя собой изолированный автономный город внутри Стамбула. А чтобы посторонние люди не попали в святая святых османов, вокруг дворца построили двухкилометровую крепостную стену, идеально сохранившуюся до наших дней.
Строить дворец начали почти сразу после завоевания Константинополя, в 1459 году. Султан Мехмед II лично приказал возвести свой дворец там, где в Византии находился акрополь, место сбора богатых и