Как понять что созрел/ почему выкапываю
Чеснок нужно собирать вовремя. Надо дождаться, чтобы он полностью созрел, чешуйки луковиц стали сухими и тонкими. Нижние листья должны пожелтеть. Главный показатель - коробочки соцветий должны растрескаться.
Ничего этого у моего чеснока не произошло. Стрелка еще даже не выпрямилась и соцветие не сформировалось. Значит, он еще находится в стадии формирования долек и окончательно не созрел.
Но я уже выкапываю чеснок, потому что он в стадии умолочной спелости такой вкусный, нежный не «злой». И не оставляет после себя неприятного запаха.
И конечно же, очень полезный.
Первая коса молодого чеснока.
Головка уже хорошего размера.
Урожай обещает быть большим.
Предупреждаю, молодой чеснок плохо храниться, поэтому выкапываю столько, сколько могу съесть сразу.
Хорошего урожая!
Подписывайтесь на канал, ведь скоро уже понятно будет, какой вырастет урожай.
